导语:Nespresso浓遇咖啡今日推出“大师匠心之作”系列全新限量版咖啡——尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡。
作为“大师匠心之作”系列的首款季节性咖啡,尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡经过严谨发酵工艺,成就独特传奇风味。
Nespresso浓遇咖啡袭承美食行业一贯的精湛工艺与匠心奉献,善用自然食材缔造味蕾享受。品牌的咖啡专家们与尼加拉瓜的小型咖啡农合作推出风味独特的咖啡,让Nespresso浓遇咖啡的爱好者足不出户便可纵享地道的当地风味。
除了此次全新推出的限量版咖啡,“大师匠心之作”系列还包含多款单一产地咖啡,为咖啡爱好者网罗全球各地独树一帜的咖啡风味,将感官享受之旅的地图不断延展。该系列咖啡所散发出的独特香气不仅与原产地息息相关,而且还展现出当地特色的咖啡制作工艺。
卡姆普利达精制咖啡的传奇故事
Nespresso浓遇咖啡寻觅独特的咖啡工艺,旨在打造令人耳目一新的杯中醇香。 “大师匠心之作”系列尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡印证了Nespresso浓遇咖啡在探索之旅中的热忱之心。
在尼加拉瓜小型咖啡农场里,经过层层检筛的精选咖啡豆备受瞩目,这不仅得益于当地得天独厚的气候条件和生长环境,更源于咖啡农的精湛技艺和悉心培植。Nespresso浓遇咖啡的咖啡专家们在咖啡豆采摘后的制作环节,尤其是在发酵阶段,关注到日益革新的工艺技术。犹如陈年佳酿,咖啡豆的发酵阶段是咖啡制作的关键环节,为了呈现出咖啡特有的自然芬芳,咖啡农悉心把控着咖啡发酵的条件,最终成就了杯中的这一抹香浓。
2018年,怀着对发酵工艺的探索之心,Nespresso浓遇咖啡踏上前往尼加拉瓜的旅程。咖啡专家们与卡姆普利达地区的工匠和咖啡农携手,合作展开数百次试验,日臻完善咖啡发酵工艺。经反复实践发现,向手工摘选的成熟咖啡果实喷洒天然酵母,并留置发酵72个小时,这些果实便会散发出清新甜润的天然果香。工匠们精心掌控咖啡发酵的温度与时长,力求让咖啡豆在获得充分干燥的二到三周内展现出浓郁的咖啡香气。
在这次激动人心的探索之旅后,卡姆普利达地区的咖啡农和Nespresso浓遇咖啡面临着一项新的挑战。他们要将这一发酵工序在更大范围应用,以确保每一杯尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡都展现出卓越品质。
品尝尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡的独特风味
尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡给咖啡爱好者带来充满惊喜的无限可能。这款全新咖啡与“大师匠心之作”系列现有的尼加拉瓜咖啡采用相同咖啡品种,但相较后者的甜美谷物风味,尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡经酵母发酵工序,更添樱桃和石榴的甜柔香调。
为展现更加完整的大师级体验,我们推荐以浓缩杯量(40毫升)或大杯杯量(110毫升)萃取尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡,无需加入牛奶,让其独特的风味淋漓尽致地展现。
共绘未来蓝图
“大师匠心之作”系列的尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡标志着Nespresso浓遇咖啡与尼加拉瓜对再生农业的共同追求,品牌通过提供可持续性的工作机会以支持当地社区的发展。截止目前,卡姆普利达地区已有20个农场正致力于咖啡种植和农林复合计划。这项计划给许多劳动者提供了可持续的季节性工作,从咖啡豆的采摘、发酵和干燥,到参与建造加工仓库,Nespresso浓遇咖啡已在当地创造了数百个工作机会。
为了支持当地农场,Nespresso浓遇咖啡已在当地种植了超过10万棵树,并助力该地区的生态保护和高质量咖啡可持续生产。
卡姆普利达地区这项果敢且具有挑战的项目已吸引大批当地与国际的投资者和合作伙伴,包括法国农业发展研究中心(CIRAD)等农业实体和Nespresso浓遇咖啡等咖啡品牌。
Origin系列礼盒升级尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡的至臻体验
在“大师匠心之作”限量版咖啡上市之际,Nespresso浓遇咖啡推出Origin系列礼盒,其有浓缩和大杯两种款式供选择。杯身光滑圆润,饱满自然,内部采用深红色设计,让人回味在咖啡发酵工序中咖啡果实的色泽变化,传达着对Nespresso浓遇咖啡与尼加拉瓜共同的热忱与创新的赞颂。
自4月8日起,Nespresso浓遇咖啡“大师匠心之作”系列尼加拉瓜卡姆普利达精制咖啡将于Nespresso浓遇咖啡精品店发售,消费者亦可于官方网站进行订购。