烤布里干酪配辣奇异果酱
奇异果美味料理准备时间：10分钟
整体用时：25分钟
主料：
布里干酪圆块1块（13.2盎司）
红辣椒酱2汤匙
第戎芥末酱2茶匙
现磨黑胡椒1/8茶匙
佳沛阳光金果2枚，去皮切丁
各式簿脆饼干
做法：
1）烤箱预热到350华氏度（约177摄氏度）。打开布里干酪的外包装，沿顶部剥离并丢弃外壳。将干酪置于可直接放入烤箱的烤盘上，烘烤15分钟直至干酪变软并开始熔化。
2）在干酪烘烤的过程中，将辣椒酱、芥末酱和黑胡椒放在可用微波炉加热的碗中搅匀。拌入奇异果丁后，用微波炉高火加热1分半钟。加热过程中应取出搅拌一次，以确保混合物受热均匀。
3）将干酪放入餐盘中，淋上奇异果混合蘸酱，并搭配饼干一同享用。
份量：16份的量
厨房小诀窍：用锯齿削皮刀为奇异果削皮事半功倍。
每份营养成分：1/16块布里干酪（不含饼干）的热量为80卡路里（其中50卡路里来源于脂肪），脂肪总量6克（饱和脂肪3.5克，反式脂肪0克），胆固醇20毫克，钠150毫克，碳水化合物总量3克（膳食纤维0克，糖3克），蛋白质5克：占每日所需营养量值百分比*：维生素A 2%；维生素C 15%；钙4%；铁0%。
*每日所需营养量值百分比按每日摄取2，000卡路里的膳食标准进行计算。
