巴西月畅享美食 探寻中国第一家巴西餐厅

2013年09月02日17:43  来源:新浪时尚

  导读:在中巴建交即将迎来40周年之际,中巴高层协调与合作委员会决定将今年的9月定为中国的巴西月。想要加入到中国巴西月的狂欢中来,吃货们最不能错过的就是巴西美食,今天我们将带你探寻最早落户中国的第一家巴西餐厅--拉蒂娜(Latina)巴西音乐餐厅,品种丰富多达29种的烧烤肉品、极具热带风情的巴西特色饮料及菜品,还有激情桑巴音乐表演,让你和小伙伴们high翻天!

  餐厅介绍:

  拉蒂娜(Latina)巴西音乐餐厅落户上海已超过15年,是中国第一家巴西餐厅,目前也是中国最大最具影响力的巴西连锁餐饮品牌。

  拉蒂娜致力于向中国消费者呈现原汁原味的巴西餐饮文化,汇集了最具有代表性的巴西美食,现场乐队带给客户最纯粹的巴西音乐。激情的拉丁乐队现场表演,让每位宾客在品尝美食的同时还能领略到著名的桑巴音乐。拉丁舞的社交场所,为热爱桑巴、莎莎等拉丁舞的朋友提供一个展现你以舞会友的决佳场所。

  推荐菜品:

  *烤三角肉:

  这是Latina的厨师推荐菜品,也是扒烤类的代表,由厨师为顾客呈现巴西式的贴身服务。

  三角牛排在巴西是一种独以无二的肉品。这部位的牛臀肉是拉蒂娜餐厅的经典,也是世界上最著名的烧烤肉品之一。这道菜肴是Latina餐厅的特色菜之一,美味多汁,700克的大分量足以满足两到三人食用。

  *海鲜拼盘

  巴西以海滩闻名,所以不用置疑那些住在海岸附近的人们掌握着制作美味海鲜拼盘的伟大艺术。这道菜是把三文鱼、扇贝、大虾、生蚝、贻贝,烤至恰到好处,配以热带椰子饭佐餐,当你享用时,你会觉得仿佛置身于巴西的科帕卡巴纳区。

  *棕树芯色拉

  一道用棕榈树芯做的极具热带风情的色拉。棕树芯富含维生素C、铁、钙、卡路里几乎为零。这道色拉在里约热内卢具有健康意识的青年中深受欢迎,是完美的营养轻餐。

  *巴西芝士面包

  芝士面包是一种来自巴西米纳斯吉拉斯州的独特风味小吃。烘烤时热空气进入由鸡蛋、奶酪、木薯粉等特殊配方制作而成的迷你球内,令它外脆内嫩,极具嚼感。芝士面包在巴西是最受欢迎的小吃。

  *巴西甘蔗酒

  Cachaça(又称卡佳),是巴西最流行的蒸馏饮料,意志薄弱者慎用。可以混合糖和柠檬做出世界著名的Caipirinha鸡尾酒。纯度的卡佳是意志坚强者的最爱。现Brazilian Gate将获奖无数的卡佳韦伯豪斯带入中国。韦伯豪斯是在巴西小酒厂纯手工生产而成。这意味着这种饮料不会在蒸馏时失去任何香味,它的制作只使用甘蔗中段,绝不使用甘蔗头部和尾部。其结果就是一个纯而又够劲的令人愉悦的饮品。注意:该饮料酒精含量40°,请适量饮用。

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