对于不懂行的人来说，火腿只能蒙着挑，品种太多了除了视觉上的冲击，Boqueria市场对我最大的启示还是在于吃。中国这方面还是要差很多的，但凡国外的菜市场，可能要有接近三分之一甚至一半的 面积，提供现场的吃食。Boqueria市场往里走，有好几个摊位是专卖现榨果汁的，我记得价格是1欧或者1.5欧，新鲜那就没的说了，价格也不算贵。
本想吃这家，等了半天没座位另外就是提供餐食的摊位了，类似中国的大排档，但干净、精致得多。这种摊位卖什么的都有，海鲜、火腿+啤酒，要不是住得远，我真想顿顿在这里吃了。
去的那次时间有限，走了几个摊口，都没有位置，只好去选了一份海鲜饭吃。9欧元一份（人民币60多元），装在一个比较浅的一次性饭盒里。买的时候直 犯嘀咕，这顿盒饭真是不便宜啊，但吃过之后马上拜服，因为这是一个酷爱西班牙海鲜饭的我，从北京三里屯的西班牙餐厅，吃到伦敦，再吃到巴塞罗那，吃过的最 好吃的一次。
我吃过的最好吃的西班牙海鲜饭，就是这个大阪黑门市场
中国人最常去的两个日本城市无疑是东京和大阪。因为每次去总想着又购物又休闲，所以关西的大阪+京都每次都胜出。因此，先把日本另外两大菜市场：大阪黑门市场和京都锦市场写一下。
黑门市场坐地铁的话到日本桥，也可以在逛难波心斋桥的时候走过去。从难波到黑门距离不远，期间要路过千日前的锅具一条街，如果想买日本刀具、雪平锅之类的，这个地方应该至少是关西最大的了，还可以刻字。
就像大阪比东京和京都都要脏乱一样，黑门市场也比锦市场要脏一些，但比国内的市场还是不知道要干净多少倍的。每次去我都有疑问，虽然号称大阪厨房，但大阪人真的来这里买菜吗？反正我几次去，看到的都是游客居多，这个摊位吃点儿再去尝另一个。
当然，蔬菜、瓜果、海鲜、神户牛肉、豆腐这里该有的都有，跟锦市场比，黑门市场的腌制食物（酱菜）要少很多，一个菜市场该有的种类，相对更均衡一些。当然，奇怪的店也有，比如一个很大的专营咖啡豆的店。
从小吃来说，印象比较深的有烤海鲜的，比如烤扇贝和烤鳗鱼；另外就是关东煮，这里的关东煮跟中国的711和吉野家的味道不太一样，好像更淡一些；黑门市场里也有药妆店，据说价格比心斋桥便宜很多。
日本的菜市场也好，超市也好，有个显著的特点是蔬果、肉类、海鲜全都标明产地，产地不同，同样的品种价格可能相差悬殊。这可能是一种进步的表现吧，我觉得国内迟早也要走到这一步上。
从视觉来说，黑门市场、锦市场比巴塞罗那 Boqueria市场差很多，没那么漂亮，因而就显得没那么富足
注意下上边的汉字
摊位提供餐食
日本人喜欢的腌渍物
黑门市场，国内去大阪的朋友很多都去过，最有名的店算是黑门三平了，但名气这东西也是把双刃剑，每次去看到人多，我也都不愿意迈进去了；有一次去，就找了一家只有八个人的小店，要一份寿司套餐。
黑门市场有小店，也有比较大的营业到晚上11点的饭店，比如滨藤。这是蔡澜几次推荐的河豚店，据他说价格比东京便宜三分之一。
京都锦市场
京都的锦市场和黑门市场比起来，我更喜欢锦市场，就像我更喜欢京都一样。
京都的锦市场历史悠久，有“京都的厨房”的美誉，是京都人采购各类食材的最为传统的大市场。
论面积，锦市场好像大过黑门市场。在不到400米的狭长街道上，分布着100多家店铺，从京野菜、酱菜、佃煮、鸡蛋卷、京果子到海鲜、肉类、烤物、章鱼烧，无所不包，也有不少可以吃饭的小店。
日本的菜市场沿袭了日本人爱干净的传统，虽然以售卖海鲜为主，但看不到脏水也闻不到腥味。比较注重卖相，所有果蔬、鱼肉都处理得干干净净，包装得整整齐齐。
日本料理里不可缺少的一味就是酱菜（渍物），锦市场里有多家著名的酱菜店，各式酱菜赏心悦目，几乎每个游客都要驻足拍照：▼
腌渍的菜做到这个卖相，让人叹服
灯笼上写着各式酱菜的名字
可以试吃的酱菜这位大哥的栗子店似乎很有名气：▼
现剥皮的栗子，盛放、称量的器物感觉都很原始瓜果蔬菜其实不怎么丰富，只有几个摊位，售价普遍也比较贵：▼
各色食物，只是看看，就觉得很满足了：▼
伦敦巴罗市场（Borough Market）伦敦巴罗市场（Borough Market）
巴罗市场是伦敦最古老的果蔬市场，主营当地果蔬、自制乳酪和新鲜面包，每周四至周六开放。
我去伦敦的时候，因为事先没做好功课，安排逛市场的时间并不是开放日，所以并没有见到传说中巴罗市场的盛况，只看到寥寥几家商铺。
非常喜欢巴罗市场的建筑，从颜色到结构。在英国很深的一个感触是，英国人能把古老的建筑进行现代的改造，却毫无违和感
贴几张别人的照片吧：▼
虽未见开市的盛况，倒是吃了一顿不算难吃的西班牙海鲜饭（见识了英国食物的难吃之后，我就选择吃当地的印度餐、西班牙餐了），欣赏了一个露天的小提琴演奏，聊表安慰我失落的心情。
伦敦波特贝罗路市场（Portobello Market）
波特贝罗路市场（Portobello Market）是伦敦最大的一个古董市集，如果去伦敦，推荐一定要逛逛这个市场，比逛outlets有意思多了。
这里要说的是Portobello Market的食品摊位。因为离住的地方不远，所以在伦敦的时候，我几乎每天都要去那里买些吃的。摊位并不多，几乎每个种类最多一两家的样子，但却是极其赏心悦目。
菜品不多，但码放得很干净，很多东西也按个数卖的
这种支个大锅就开卖的饭铺很多，全世界各地的美食都有。顾客直接看到食物，留着口水就买了
有很多叫不出名字的花
鲜花打理得也比中国的好看这里有一家很有名的西班牙海鲜饭摊位，总是宾客满盈。做饭的小哥在网上的知名度很高，随便都能搜出一堆照片来。
这是我第一次吃西班牙海鲜饭，也是在伦敦吃的第一顿饱饭，由此开启了我在伦敦到处寻找海鲜饭的征程。5英镑一盒，相当于50块钱人民币，买的时候觉得很贵，吃到嘴里觉得很值，至今回忆起来嘴边还有余香，当知道只有周末才会open后，更觉得弥足珍贵了。
西班牙小哥的海鲜饭到国外旅行，最忌讳的是跟着旅游大巴往返于景点和购物场所，这种方式，你只能扮演一个十足的过客，到此一游。如果可能，要尽量坐地铁、公交，要多去能展现当地文化和生活的地方。
去的多了，你会发现国外旅行的意义不仅仅是风景，更是感受不同的人民，不同的生活，不同的文化。
