酒是个让人欢喜让人忧的东西,饮酒作为中国传统文化之一,很多男士都喜欢浅尝杯中物,尤其在社交场合当中,很多男士都不懂得节制,以致饮酒过多或过密,损害身体。所以,不管你是真心喜欢酒,还是为了工作不得不应酬,请在狂饮之前,为自己的身体开启保护模式。
酒性到底有多烈
《自然》杂志一篇报告指出:即使少量饮酒,也有损于健康。
支持论据显示:35岁以下的人,只要喝酒就会增加患多种疾病的危险;35~65岁的男性,每周喝5杯以上,女性喝8杯以上,患病的风险随饮酒量的增加而增加。
这一观点彻底推翻了“少量饮酒有益健康”的说法。
美国科学家公布的一项研究结果也表明,无论是轻度还是中度饮酒,都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。
饮酒“前戏”
用“明知山有虎,偏向虎山行”这句话来形容饮酒的壮士一点都不为过。有些人是出于嗜好,有些人是出于无奈,但不管怎样,酒就在这里,躲也躲不过。怎么才能让酒与健康完美地平衡?
大原则之不空腹
很多人经常空腹饮酒,这种习惯对身体造成的伤害是巨大的!空腹饮酒会加快胃对酒精的吸收,易喝醉,且酒精会刺激胃黏膜,很容易患胃溃疡和胃出血。所以饮酒前一定要吃些东西,让胃不孤单。
当然,吃的东西也有讲究,不能看到什么就吃什么,不要觉得只要在胃里填点东西就好!因为有一些食品含有大量色素与亚硝胺,能与酒精发生不良反应,不仅伤肝,还易损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。所以切忌用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品下酒。
温婉红酒?牛奶保护
红酒酒性温良,在喝酒前半小时适当喝点牛奶,对保护你的胃和肝脏有着意想不到的效果。 因为牛奶可以在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。
量大啤酒?维生素呵护
啤酒的酒精浓度在三种酒中偏低。专家证明,在喝啤酒前半小时左右可口服复合维生素B片,让你对啤酒中的酒精视而不见。因为维生素B具有消化和分解酒精的作用。
烈性白酒?油脂食品爱护
白酒酒性醇烈,不要空腹快饮,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油脂食物,如蹄髈等,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,这样可使乙醇在体内吸收时间延长,防止酒精渗透胃壁。如果油脂食物让你觉得无法接受,也可以提前准备一些预防酒醉的保健品,只要其成分中含有蒙脱石、葡萄糖就可以预防酒醉。同理,在喝酒之前半小时适量食用其中成分就会黏在胃黏膜上,锁定酒精,从而使酒精不被人体吸收,起到保护作用。
啤酒的酒精度
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,酒精度低于12°。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3%~3.8%;深色啤酒酒精含量为4%~5%。
白酒的酒精度
高度白酒是我国传统生产方法所制成的白酒,酒精度在41°以上,一般不超过65°。
低度白酒采用了降度工艺,酒精度一般在38°,也有的20°以上。
葡萄酒的酒精度
一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%~15%之间,它主要是由葡萄果实中的含糖量决定的。葡萄的含糖量高,转化出的酒精度相应的就高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。
不听劝告,酒后很受伤
也许你对豪饮这件事儿并不放在心上,一点都不听我们的劝告,那健康可就要大大受损了!但是,如果你不按照我们的建议做,就很容易出现下面的状况哦!饮酒后遗症,立即全揭晓——
伤害你的口腔
研究显示,过量饮酒者比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌症的发生率高出两倍以上。
掀翻你的胃
你认为,一次过量饮酒完全没有问题?大错特错!一次超量饮酒就会引发急性胃炎等不适症状,而连续大量摄取酒精,则势必会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。
小心肝!
相信我们不说你也知道,饮酒过量最受伤的莫过于肝脏。因为酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱,是引起酒精性肝损伤的主因。据研究,正常人平均每天喝下40克~80克酒精,10年即可出现酒精性肝病,如平均每天喝下160克,8~10年就可发生肝硬化!
男人的“大事”
小酌怡情,豪饮却是不折不扣的“性”趣杀手,过量饮入的酒精会使男性睾丸酮水平下降,性欲减退,还会通过毒害睾丸等生殖器官,降低雄性激素水平,并且造成肝功能异常,引起对雌性激素的灭活作用降低,致使雌性激素蓄积、雄性激素削弱,让男人从此“难振雄风”。
优质的下一代
酒精除了袭击你的性能力,还会毫不留情地对珍贵的精子“痛下杀手”。英国科学家最近发现,酒中含有的8-prenylnaringenin可以模仿雌性激素的功能,影响精子的行动能力,生育能力也因而大打折扣。 想成为新好爸爸的你请从此在消遣列表上删除豪饮这一项。
TIPS
按理想速度饮酒
酒局虽然躲不过,但事先做好了保护措施,将喝酒的速度控制在合理的范围,可以为身体开启双保险。
饮酒的理想速度,就是不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的含量就是40毫升。
如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
依据英国一项研究,整体而言,酒精危害比海洛因等毒品危害更大。研究显示,海洛因、快克可卡因等毒品对个人而言最为致命,但如果将社会影响等因素考虑在内,酒精危害最大。毒品滥用者获得救助的可能性比酗酒者高10倍,而酗酒产生的医疗费用以及相关犯罪所耗费的纳税人的钱却多得惊人。