关闭置顶
调整字体
搜索
评论
  • 新闻
  • 图片
  • 微博
  • 博客
  • 视频

陈皮杏仁糖水卧蛋

2013年11月25日14:03  来源:onlylady女人志微博

  导语:陈皮杏仁糖水卧蛋糖水味道浓郁,能化痰理气、止咳润燥、健胃消积。

陈皮杏仁糖水卧蛋

  用料

  陈皮 5g

  鸡蛋  3个

  南杏  15g

  北杏  5g

  冰糖  30g

  水    500ml

  做法

  陈皮和南北杏先用清水浸泡1小时,陈皮刮掉白瓤,避免煲出苦味。泡好的陈皮切丝,与南北杏及冰糖一起放入锅中,加入清水大火煮沸后改小火煮15分钟。再次开大火,打入鸡蛋,煮熟即可关火食用。

  美食背后的故事

  这款糖水味道较为浓郁,能化痰理气、止咳润燥、健胃消积。

  小贴士

  南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜、苦两种,甜的习称南杏,苦的习称北杏。北杏仁有小毒,不能多吃,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。

 

分享到:
意见反馈 电话:400-690-0000保存  |  打印  |  关闭
猜你喜欢

看过本文的人还看过