6 | 老妈兔头
这里吃什么：豆汤饭
来这家餐厅吃饭，豆汤饭几乎是必点的。比起其他麻辣鲜香的四川小吃，豆汤饭的知名度似乎并不高，但这一碗香浓的“耙豌豆”泡饭，绝对有着让你的味蕾再三想念的魔力。
豆汤饭豆汤饭的特点是温暖、鲜香和浓稠，颇有点欧式浓汤的效果。豌豆炖得软烂成泥，与汤汁、米饭完美融合在一起。一勺入口，嚼一嚼泡得饱胀软糯的米粒，柔美的汤汁也在唇齿间迸发流淌，顺着咽喉往下滑。
老妈兔头豆汤饭固然好吃，但更棒的是，餐厅里的其他菜肴和豆汤饭互为衬托，让这一餐变得高潮迭出、尤为精彩。麻辣兔头、酸汤肥牛和毛血旺都是如此美味，足以在你的舌尖上放一把火，而这时候，如同春风春雨般拂过味蕾的，正是这一碗软糯浓香的豆汤饭。
老妈兔头地址：双井店—朝阳区东三环南路48号
7 | 新疆巴州金丝特餐厅
这里吃什么：手抓饭
都说在各地驻京办餐厅可以吃到正宗当地美食，金丝特餐厅开在新疆巴州驻京办事处的里面，这个位置几乎就是口味的保证了。酸奶、馕、红柳羊肉串一端上来，马上仿佛来到了新疆。
新疆巴州驻京办最受欢迎的还要数大盘鸡和手抓饭。大盘鸡用的是鸡腿肉，肉质鲜嫩不柴，味道也调得刚刚好，淡淡的麻辣中带着浓浓的鲜香，同样入味的还有土豆和面片，蘸饱了汤汁，或绵软或劲道的口感简直让人欲罢不能。
新疆巴州驻京办手抓饭也是到店必点。米饭里加入了胡萝卜丝和葡萄干，吃起来香香甜甜，羊肉新鲜软嫩，咬一口肉香四溢，美味当前，谁还顾得上计算热量呢？
手抓饭地址：海淀区展春园西路2号蓟鑫大厦
8 | 小井儿家串串香
这里吃什么：芽菜肉末蛋炒饭
说到诱人米饭，蛋炒饭是一定绕不过去的，中华小当家里的黄金蛋炒饭一端出来，甚至可以发出金色光芒。在北京，如果要我推荐一盘蛋炒饭，那就一定是小井儿家的芽菜肉末蛋炒饭了。
小井儿家串串香这份芽菜肉末蛋炒饭不会自带Duang特效，但却可能会让你上瘾。鸡蛋炒得很碎，蛋香浓郁；米饭粒粒分明，口感软韧耐嚼，再加上浓郁咸香的芽菜，均匀地和米饭混合在一起，简直让人胃口大开。
小井儿家串串香更让人欲罢不能的是，这份主食还有串串儿的神助攻。各种新鲜蔬菜串在竹签上，在麻辣锅里煮好，趁热蘸着蒜泥香油入口，把热辣美味的体验烘托到最高潮。在这时候扒一口蛋炒饭，就像是如有神助的临门一脚，当米饭的香味散去，脑海中关于美味的体验记忆，又在此多记了一分。
小井儿家串串香地址：海淀区展春园西路2号蓟鑫大厦
9 | 慢走
这里吃什么：鳗鱼饭
有人说，鳗鱼饭是“日本夏天的风物诗”，在京城，这一口鳗鱼的肥厚温醇，依旧是许多吃货在夏日里孜孜追寻的珍馐滋味。
慢走鳗鱼饭的榜单竞争激烈，简直可以展开来单列一篇，但即使在最挑剔食客的眼里，慢走的鳗鱼饭也是可圈可点的。这家的鳗鱼饭是地道名古屋风味，揭开碗盖的一刻，就像是打开了珠光四射的璀璨宝匣：饱满的白米上铺满了肥厚鳗鱼肉，红棕色的酱汁反射着灯光，不禁让人胃口大开。
鳗鱼饭慢 走的酱汁口味鲜甜，再加上鳗鱼的脂香，囫囵几口米饭，竟像是喝了好酒一样让人浑身舒畅。如若觉得腻，还可以展开第二种、第三种吃法，在碗里加入紫菜、葱 花，或者倒入特制的高汤，每一种吃法都能牵引出鳗鱼的不同滋味，如同登高望远、一步一景，既好吃，又有趣。一顿美味的鳗鱼饭吃毕，简直要让人开心得手舞足 蹈了。
慢走地址：朝阳区亮马桥路40号21世纪饭店1层东北角
10 | 本家韩国料理
这里吃什么：石锅拌饭
我有一个朋友是韩国通，北京那么多家韩国料理，她最喜欢本家，说是真正的韩国Style。
本家韩国料理刚 刚入座，服务员马上就会送上一排小菜，各种泡菜酸爽开胃，为前戏做足铺垫；各种烤肉新鲜肥美，包烤肉用的蔬菜同样免费赠送，生菜、白菜和紫苏叶铺满一大 盘，每一片都新鲜舒展；服务员也是有求必应，小菜吃完很快就会添上，还可以帮客人代为烤肉，爽快又周到的服务让人顿生好感。
本家韩国料理这里的每一样菜品都担得起“好吃”二字，主食推荐石锅拌饭，鸡蛋的熟度刚好，辣酱、蔬菜和米饭拌在一起，每一口都味道饱满。
石锅拌饭单单从味道来看，这里的出品也许没有超过其他韩料店一大截，但这里的食材新鲜、服务周到、水准稳定，综合指数不要太高。吃完带着微微锅巴焦香的拌饭，喝一口餐后赠送的清凉米汁，惬意的滋味简直要从舌尖一直沁到心底了。
本家韩国料理地址：望京店—朝阳区望京广泽路CLASS13号S7
