有多远走多远 只为诱人的蟹黄和大蟹腿

2016年10月23日 09:28 新浪时尚 微博
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  导语:又是一年吃螃蟹的最佳时间点。金黄醇厚的蟹膏,雪白鲜嫩的蟹肉,这诱惑让人欲罢不能。除了中国人爱吃的大闸蟹,在世界的各个角落,还有哪些美味得不要不要的螃蟹,来跟着TripAdvisor猫途鹰去大吃特吃吧!(来源:TripAdvisor猫途鹰 作者:TripAdvisor猫途鹰 )

  (原标题:《为了诱人的蟹黄和大蟹腿 你可以走多远?》)

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  成隆行蟹王府

  中国上海

  距离指数:<1颗星

成隆蟹王府

  成隆蟹王府在上海繁华地段,环境装修很复古,是上海很有名的吃蟹的好地方。其中蟹黄豆腐、蟹黄小笼包、蟹捞饭是绝对不容错过的正宗美味儿,蟹肉鲜嫩无比,一口又一口,根本停不下来。

成隆蟹王府

  另外饭后的椰汁黑米甜点也是甜度刚刚好适中。蟹粉虾仁和蟹粉豆腐是此店特色,没有腥味,也很新鲜,蟹粉小笼不错。蟹粉小笼,皮薄馅多,很鲜美。蟹粉狮子头,味美量足,肉多蟹少,汤味鲜美。

  营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

  人均:人民币400元

  地址:中国上海市黄浦区九江路216号

  桥底辣蟹

  中国香港

  距离指数:1颗星

桥底辣蟹

  这家店在香港还有一个特别的名称,那就是“明星饭堂”,门里门外贴满了国内外各路明星、政要到店捧场的照片。“桥底辣蟹”是必点的人气招牌菜,可以点不辣,但最好至少点微辣,价钱是按重量来算,会拿新鲜的蟹给你看过才拿去煮。

桥底辣蟹

  除了辣蟹之外,很多吃客几乎都是点这几道菜的——特大濑尿虾皇(真的有手臂那么粗)、豉椒炒大蚬、辣酒煮花螺等。还有就是来这里的食客,大部分都不会吃米饭,而是点肉碎蚝仔粥。

  营业时间:18:00-次日6:00

  人均:700港币(约人民币607元)

  地址:香港灣仔謝菲道414-424 號地下1-2 號舖

  螃蟹本家

  日本札幌

  距离指数:2颗星

螃蟹本家

  历史悠久的螃蟹料理老店,门口巨大的螃蟹模型,让人印象深刻。这里很受中国游客的欢迎,因此店内有中文菜单,很方便。螃蟹火锅和蟹全餐的量非常大,让你一次过足螃蟹瘾。

螃蟹本家

  螃蟹很新鲜,绝非那种冷冻冰品可以比,直接吃刺身有淡淡的甜味。工具给的很多,会教你怎么取出来蟹腿的肉,烤之后略微调味,吃这个本味就很赞。涮锅里面可以加一些金针菇一类的菌类,口感软嫩。

  营业时间:11:30-22:00,12月31日、1月1日休息

  人均:6,000日元(约人民币390元)

  地址:北海道札幌市4-1-3 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku 064-0806

  Pro Ganjang Gejang Sinsa

  韩国首尔

  距离指数:2颗星

Pro Ganjang Gejang Sinsa

  这家海鲜料理店的酱蟹与韩国其他地方的酱蟹最大区别,就在于加入了特调的咸草酱汁。这种酱汁选用韩国西海岸忠清南道的咸草作为原料,加入海带、酱油、水果等物料腌制数年。吃的时候,将腌好的酱汁淋在新鲜花蟹上。

Pro Ganjang Gejang Sinsa

  酱汁的咸香将花蟹肉的清甜完美地衬托出来。如果把咸草酱汁与蟹黄搅拌在米饭里,融合花蟹精华的饭香绝对让你连吃几碗,这也是为什么咸草酱蟹被韩国人称为“盗饭贼”的原因。

  营业时间:11:30-23:00,点餐截止到22:15

  价格:酱花蟹定食1人份30,000韩元(约人民币171元),酱蟹套餐1人份60,000韩元(约人民币342元)

  地址:11-1, Chungmuro 2-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea

  建兴酒家

  泰国曼谷

  距离指数:2颗星

建兴酒家

  建兴酒家(Somboon Seafood Surawong)是泰国老字号的海鲜餐厅,几乎各种旅游攻略都会推荐这家,因此游客也是超级多,经常会需要等位。咖喱螃蟹是招牌,分S、M、L三个尺寸,香甜微辣的咖喱搭配上肥美的螃蟹,回味无穷,用咖喱酱下饭更是一流。

建兴酒家

  虽然名声在外,但价格并不会太贵,人均算下来大约150元,而且多年来菜品水准也很稳定,除了螃蟹,其他海鲜,甚至普通炒菜也很不错。唯一要抱怨的是服务,比较冷淡,有经常照顾不到的时候,却依然还要收10%的服务费。

  营业时间:16:00-23:00

  人均:800泰铢(约人民币160元)

  地址:169 169/7-12 Surawong Rd, Bangkok 10500, Thailand

  珍宝(河滨坊)海鲜

  新加坡

  距离指数:3颗星

珍宝(河滨坊)海鲜

  这是一家经营海鲜的餐厅,店里的招牌美食就是各种不同口味的螃蟹。其中,最好吃的要数辣螃蟹,柔嫩多汁,用馒头蘸着汤汁也能吃出十分诱人的味道来。多数的食客为这道招牌菜慕名而来。来餐厅用餐需要提前两小时预约。

珍宝(河滨坊)海鲜

  用户fdssas119 点评

  珍宝有好几家,我是在克拉码头这家吃的!没有预定,排了差不多一个多小时的队才吃到!特别喜欢辣椒蟹的甜辣香的味道!酱汁包裹着搭配的油炸小馒头,简直太好吃了!蟹肉很丰满新鲜,连大蟹钳里都充满着蟹肉,很赞!三大两小吃了两只,还有其他菜,一共2000元。价格不便宜,不过是在新加坡吃到的最好吃的一顿了!

  营业时间:12:00-15:00,18:00-24:00

  人均:100新加坡元(约人民币485元)

  地址:30 Merchant Road Riverside Point # 01 01 02 | #01-01/02, Singapore 058282, Singapore

  Ministry of Crab

  斯里兰卡科伦坡

  距离指数:4颗星

Ministry of Crab

  Ministry of Crab 在2016亚洲最佳50餐厅中排名第25位,可以被誉为是斯里兰卡科伦坡最好吃的螃蟹。价格也很公道,同样的价格你在国内不可能吃到这样品质的。螃蟹的Size和口味的选择很多,女孩子的话点小个的螃蟹就足够了。

Ministry of Crab

  这是一家人气极高的餐厅,如果要想来此用餐,寻找斯里兰卡行的美味,建议提前在网上预订。除了螃蟹之外,也推荐餐厅的咖喱虾,味道很极致。

  营业时间:11:30-15:30,18:00-23:30

  人均:7,000斯里兰卡卢比(约人民币320元)

  地址:Old Dutch Hospital, Colombo, Sri Lanka

  Crab House

  美国旧金山

  距离指数:5颗星

Crab House

  旧金山所产的邓奇斯蟹已被公认为全球各类蟹中味道最鲜,最嫩的,11月中旬到次年6月期间是最好的季节。渔人码头的很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。而吃蟹最好的地方,就在码头旁的Crab House。

Crab House

  由于这里的海产都是深海海鲜,无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美,一只够两个人吃。再点上一份沙拉、一份海鲜番茄浓汤、两杯葡萄酒,简直完美的一餐。

  营业时间:11:30-23:00

  人均:50美元(约人民币336元)

  地址:203 C Pier 39, San Francisco, CA 94133

  Marisqueria Ribeira do Mino

  西班牙马德里

  距离指数:5颗星

Marisqueria Ribeira do Mino

  这家地道的加利西亚海鲜馆子坐落得极为隐蔽,只有本地人和极少数的游客才会找到它。特别是晚上9点以后,绝对的爆满,需要提前预订座位才行。这么高人气,全因这里新鲜的海鲜和低廉的价格。你能相信吗?高高垒起的一大盘螃蟹和虾,只要32欧元。

Marisqueria Ribeira do Mino

  用户Yuchen1986 点评

  适合2人吃的海鲜大拼盘很赞,特别新鲜,物有所值。有各种各样的西班牙小食(或小盘共享菜品)可供选择。油炸绿辣椒非常美味。试试把白葡萄酒混到蟹膏酱里,我必须说,这很美味,西班牙人就是这样吃。餐厅很便宜,所以总是很多人。来这里之前别忘了预订餐桌。强烈推荐。

  营业时间:13:00-16:00,20:00-24:00

  人均:30欧元(约人民币223元)

  地址:Calle Santa Brigida 1, 28004 Madrid, Spain

  King Crab Excursion

  挪威希尔克内斯

  距离指数:5颗星

King Crab Excursion

  在盛产帝王蟹的挪威,你可以与当地人一同去捕捞新鲜的帝王蟹,而且命中率100%,每个蟹笼子都不会让你空手而归。随后,将螃蟹带回到小木屋里进行简单的烹煮,不用添加任何调料,蒸出来的蟹肉鲜嫩到微甜,没有一点儿海腥味儿。

King Crab Excursion

  用户BarbF301 点评

  新鲜捕获烹饪的皇帝蟹-一生中一定要来吃一次啊。整个下午,从来酒店接我们,玩移动雪橇,切冰孔,到在美丽的传统农庄烹饪品尝我们捕获的蟹,是一个奇妙的经历。很高兴我们这样做了!

  地址:Kirkenes Snowhotel, Kirkenes, Norway

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