第三届法国面包节开幕 味多美上演“面包时装秀”

2016年05月21日 11:12 新浪时尚 微博
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  导语:5月20日,由法国驻华使馆支持、味多美主办的第三届法国面包节,正式拉开帷幕。法国驻华大使顾山,味多美全球研发总监、世界杯面包大赛创办人、MOF(法国最佳工匠)大师Christian VABRET,电子唱作人尚雯婕,以及时尚、美食等不同领域的数百位大咖,共同出席了本次活动。面包节上,主办方以面包时装秀的形式发布了2016法国面包流行趋势,推出七款法式面包及一款糕点新品。法国驻华使馆授予味多美“法式精英面包坊”的荣誉称号,肯定其多年来专注于创新、推广正宗法式面包的努力。

第三届法国面包节开幕第三届法国面包节开幕

  法国流行新品亮相 法国驻华大使亲临点赞

  本次面包节上,味多美共推出七款法式面包新品和一款糕点新品,面包新品包括巴黎香芝士面包、葵雅蔓面包、经典多谷物法棍面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包、香榭布里欧面包和帕玛森芝士棒面包,一款糕点新品为法式苹果派糕点。据介绍,这些新推出的法式面包新品,都是目前法国最流行的法式面包及糕点产品,代表了2016法国面包的流行趋势。在制作时间上,它们全部采用优质原料制作,现制现售,以保证最纯粹新鲜的正宗法式味道。

活动外场活动外场
活动现场活动现场

  活动现场,法国驻华大使顾山在品鉴新品后赞不绝口。他表示,法国面包在制作工艺和原料选择上,都非常挑剔和有讲究,在北京能够吃到这么正宗的法式面包,非常开心。现场其他嘉宾也都被这些正宗的法式面包及糕点产品吸引,一位美食达人表示,以前专门去法国吃新鲜出炉的法棍,就是为了寻找那种纯正的味道,现在在家门口也能吃到正宗法棍了。

第三届法国面包节开幕 味多美上演“面包时装秀”第三届法国面包节开幕 味多美上演“面包时装秀”
味多美上演“面包时装秀”味多美上演“面包时装秀”
主办方以面包时装秀的形式发布了2016法国面包流行趋势主办方以面包时装秀的形式发布了2016法国面包流行趋势
面包与时装混搭面包与时装混搭
个性面包时尚秀个性面包时尚秀
“面包时装秀”“面包时装秀”

  面包与时装混搭 上演个性面包时尚秀

  本次面包节上,不仅推出的八款法式新品令人垂涎欲滴,其个性别致的亮相形式,更吸引了现场嘉宾的关注。本次新品发布采用“面包时装秀”的形式,身材高挑的外籍模特,身穿特别定制的面包时装,与不同面包新品同时登上T台,她们或手持面包新品,或在时装上搭配面包糕点新品,为现场嘉宾带来极具震撼力的时尚盛宴。这些面包时装由知名设计师王子、王笑石共同打造,其设计灵感,均来源于现场发布的法式面包及糕点新品。

多位MOF大师罕见集体亮相多位MOF大师罕见集体亮相

  多位MOF大师罕见集体亮相 现场制作正宗法式面包

  面包节上,味多美与知名MOF大师、世界杯面包大赛创办人Christian VABRET先生正式签约,成为其全球研发总监。Christian VABRET先生在法国乃至国际有很高的知名度,31岁时即获得了面包MOF大师头衔,丰富的法式面包制作经验和高超的面包技艺,使其得到全球同行及消费者的认可。

面包节上,味多美与知名MOF大师、世界杯面包大赛创办人Christian VABRET先生正式签约,成为其全球研发总监。面包节上,味多美与知名MOF大师、世界杯面包大赛创办人Christian VABRET先生正式签约,成为其全球研发总监。

  本次面包节,除了Christian VABRET外,还有多位MOF大师到场助阵,作为面包行业的标杆性人物,他们可谓是全球最会做面包的大师。他们中间,有曾供职于米其林高级餐厅的,还有法国总统府现任主厨。这些面包界响当当的人物,不仅出席活动,还在现场大秀面包技艺,教现场嘉宾制作正宗法式面包的诀窍和要领,吸引众多嘉宾围观。除了为第三届法国面包节站台外,这些MOF大师还与味多美董事长黄利及研发人员,共同探讨了法式面包的发展创新,以及未来法式面包的流行趋势。

法国驻华使馆授予味多美“法式精英面包坊”的荣誉称号,肯定其多年来专注于创新、推广正宗法式面包的努力。法国驻华使馆授予味多美“法式精英面包坊”的荣誉称号,肯定其多年来专注于创新、推广正宗法式面包的努力。

  味多美获“法式精英面包坊”称号 法国驻华使馆授牌

  面包节上,法国驻华使馆授予味多美“法式精英面包坊”的荣誉称号,以表彰其在传承正宗法式面包、增进中法美食文化方面的贡献。作为京城家喻户晓的烘焙品牌,味多美专注正宗法式面包制作与推广已多年,尤其以严格的原料选择著称,选用不同地区国家的优质原料,做出最正宗的法式面包。截止2015年底,味多美的进口优质原料有几十种,包括加拿大枫树糖浆、菲律宾椰蓉、美国蔓越莓、美国扁桃仁、南非黄桃、比利时巧克力、法国总统奶油等等。为了做出更正宗的法式面包,味多美团队多次访问法国,实地探访法国面包制作秘诀。此次能够获得法国驻华使馆的权威“认证”,与这些专注于法式面包的坚持与努力密不可分。

味多美获“法式精英面包坊”称号,法国驻华使馆授牌味多美获“法式精英面包坊”称号,法国驻华使馆授牌

  正像现场一位MOF大师所言,法国面包之所以能够被全世界的人们所喜欢,是因为法国面包不允许任何的瑕疵,在原料上不能有一点的偷懒,否则,味道和品相就都不够地道,也就不是正宗的法式面包。正因为这样,人们才会更挑剔地要吃到“正宗的法式面包”。他表示,味多美获得法国驻华使馆钦点“法式精英面包坊”,这不仅是味多美的荣誉,更是中国与法国在美食文化方面紧密联系的见证。

尚雯婕神秘现身 压轴献唱赞正宗法式法棍面包尚雯婕神秘现身 压轴献唱赞正宗法式法棍面包
尚雯婕与赵阵雨尚雯婕与赵阵雨
尚雯婕献唱尚雯婕献唱

  尚雯婕神秘现身 压轴献唱赞正宗法式法棍面包

  除了MOF大师及众多时尚界大咖,电子唱作人尚雯婕也出席本次面包节,并压轴献唱。她表示,自己很喜欢法国的美食,尤其是对法式面包情有独钟。并现场试吃了法棍面包。她说,法棍是法国面包的代表,味多美的法棍面包,制作很讲究,味道很正宗。尚雯婕还表示,个性独特的面包时装秀,非常的别致新颖。

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