导语：川骄海鲜自助餐厅于2016年在北京万豪酒店和望京商业中心开设两家高品质自助餐厅。对海鲜自助做出了全新定义，更加注重多样性、新鲜性、个性化、高性价比以及完美细节的体验。律动时尚的生活方式，与您一同释放对美食的无限创造力和想象力！
餐厅环境时尚别致，优雅舒适，在摩登和时尚的氛围中，透露出丝丝东方神韵。明星厨师团队为京城绅士淑女精心呈现活色鲜香的海鲜盛宴，包括阿拉斯加帝王蟹、南非鲍鱼、阿根廷红虾、斑节虾、生蚝、海参、深海石斑、海胆、象拔蚌等两百余种各式活海鲜任您选择。精选最新鲜应季的食材，为您烹制一系列珍馐美馔和环球美食，大肆挑逗着您的味蕾。不仅有令人唇齿留香的牛排、羊排、还有北京烤鸭、各式中式餐点、日本料理、金奖甜品等供您选择，更有各种进口葡萄酒、喜力啤酒和20余种进口饮品让您放松身心，活力跃动。
在川骄海鲜自助餐厅，传统火锅被注入时尚新鲜活力，以弥漫艺术气息的火锅配料搭配着别出心裁的精选汤底。而对于海鲜最关键的“鲜”字，更是做足了功夫，食客可在明档海鲜池中自取各式活海鲜，全场无限量。涮着城中最全最新鲜的海鲜，让你大块朵颐地品尝大海恩赐的美味！更有新鲜羊肉现场剔骨切肉，视觉与口感的完美结合，丰富的进口牛肉及各类丸滑青蔬，打造丰盛火锅美食，令人大呼过瘾。
在川骄海鲜自助，四百余种高品质美食丰盛到让你停不下来！让您和您的家人朋友在闲暇之余享受美食的宠爱，在惬意的气氛里悠闲享用带有浓郁海洋气息的自助餐，感受生活的温度。
川骄海鲜自助明星产品：
海鲜
在北京，一次可以吃到数百种活海鲜是一种怎样的体验？有别于其他自助餐的冻品海鲜，鲜活的滋味才是川骄的追求。经过多年经验的累积及多种的口味尝试，高品质的海鲜才是最真实的美味，摒弃繁琐无用的工艺，在锅底及用料上经过精心调配，以食材的本质出发，对品质追求极致，除深海海鲜外，所有海产均为鲜活出品，无论品质口感均获得广大食客的认可。
品质西餐
在自助餐，想了解菜品受欢迎的程度，看取餐队伍就知道了，川骄的品质西餐也是广受食客欢迎。精选牛肋排，法式小羊排，牛仔骨这些高品质的食材，经由20余年西餐经验的主厨加工，每一分火候，每一克酱汁均经过精心调制，美味自然会征服你的味蕾。
美式寿司
美式寿司风靡全世界，有别于传统寿司，虽然原料大致相同，但美式寿司在加工工艺上进行了烤制等方式，味道会更加浓重，而且会选用西式食材，如，牛油果等。寿司的品种也颇注重暖型，不会像传统日本寿司那样冷，更符合中国人的口味。川骄海鲜自助的寿司选材精良，层次丰富，味道惊艳，是食客必选的美食之一。
金奖蛋挞
一款颇为传奇色彩的美食，经常被秒杀的美食的爆款，这款甜品在广东美食节的2000多款甜品中博得头筹，获得金奖。
北京烤鸭
精选优质北京地产填鸭，配以河北枣木及当地精选的配料，特聘老字号烤鸭师傅明档操作，只为客人打造正宗美味的北京烤鸭。为了满足客人的取餐需求，常常四位烤鸭师傅同时进行现场烤制，受欢迎程度可想而知。
日式刺生铁板烧
精选丰富上等的新鲜刺身料理，与食客零距离接触，包括肉质鲜嫩紧实，口感嫩滑的厚切三文鱼、细腻爽滑的金枪鱼等。川骄的精致铁板烧料理，所有原料均取材鲜品，滋滋作响，香气四溢，口味品质卓越，作为吃货也好，食客也罢，还有几人能拒绝呢？
川骄海鲜自助餐厅万豪店
地址：北京市建国门南大街7号（北京站东街万豪酒店一层大堂）
电话：010-63333357/010-63333367
川骄海鲜自助餐厅望京店
地址：北京市朝阳区望京街9号望京国际商业中心C座3楼
电话：010-57106333/010-57102333
