“极限莓子”气泡水冰淇淋
配料
冻树莓40g,冻蓝莓30g,草莓若干,草莓糖浆1盎司杯,极限莓子冰淇淋55g,气泡水170ml,冰块160g
Step1
放入切好的草莓片垫底,再放进半杯冰块,再放入蓝莓、树莓点缀其中;
Step2
气泡水加到八分满,再倒入一满杯草莓糖浆;
Step3
放入一球“极限莓子”冰淇淋;将蓝莓、草莓点缀在球顶,就完成了!
冰淇淋mojito
其实,口味相近的水果和冰淇淋都可以自由组合;爱喝点小酒的,冰淇淋mojito就是属于你的夏天的味道。
配料
薄荷糖浆/柠檬汁/白朗姆酒1盎司杯,气泡水300ml,薄荷叶若干,青柠片5片,mojito味冰淇淋55g
它的味道很清新,有点青涩、有点甜蜜。浓郁的mojito味道搭配同样清爽的薄荷和柠檬,眼睛也像吃起了冰淇淋!
什么是Gelato?
我们用的冰淇淋并不是大家常说的Icecream,而是来自意大利的Gelato。
配料讲究
真正的Gelato除了更低的空气含量,也十分苛求食材的新鲜程度和配方工艺的精致。
口感更好
入口清甜、绵软,与高脂肪、糖份的Icecream拥有截然不同口感。