导语:女人如何才能美容养颜,除了外在护肤产品之外,还少不了膳食美容。吃哪些能美容呢?专家说,女人最重要的就是补血,气血充足,才能气色好,皮肤佳。生活中美容养颜的食物很多,今天给大家推荐几款甜品,既好吃还能让人美容养颜。(来源:家庭医生在线)
一、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可
二、山药芦荟炖百合
材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖20克
芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
三、杏仁豆腐
做法:
1。准备好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、琼脂;
2。琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;
3。把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀;
4。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。
四、芒果布丁
材料:芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克
芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,搅拌使其溶化,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中,在每个模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。
五、木瓜杏仁冻
做法:
1。小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软;
2。木瓜沿着颈部切掉;
3。用细长的小勺掏出木瓜籽;
4。杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化;
5。煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中;
6。盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
六、山楂糕
材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核
2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用
七、桂圆炖蛋
材料:桂圆7颗,鸡蛋1个
桂圆去壳去核,鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2,鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫,将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜,大火上汽后蒸8-10分钟即可。
八、椰奶冻
做法:
1。椰奶冻的做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用;
2。牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀;
3。入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右;
4。放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火;
5。在密封盒里铺上一层保鲜膜;
6。待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固;
7。取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。
九、芒果冻芝士
做法:
1。芒果冻芝士的做法奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化;
2。切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些;
3。继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会;
4。把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上。
十、紫薯银耳汤
材料:紫薯,银耳,冰糖
将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。
1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。