减肥是个体力活，减脂是个技术活。以减肥为目的时往往不惜一切代价把体重秤上的数字降下去，丢失肌肉、水分和脂肪都可以让你变“轻”。但减脂需要的是更为科学的方法，把体脂肪率控制在适当的范围内，对，是“适当”的，过高不好，过低也不行。
1、减脂时，HITT让你事半功倍
有效的减脂办法——高强度间歇性训练（HIIT），基本来说就是30~60秒不间断的高强度运动后休息10~20秒，如此循环至少6次。不管你是快跑、跳绳，还是俯卧撑，要坚持高强度地做足你计划的时间，然后严格地按照相应的时间来休息，如此循环下去，以20分钟为宜。
2、别拒绝这些好脂肪 深海鱼油
深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平。另外，深海鱼油可以在高蛋白饮食的状态下保证血压不会突然升高。
橄榄油的油酸含量可高达70%。油酸是一种单不饱和脂肪酸。美国FDA批准橄榄油可以使用时有这么一条标注：“有限而非结论性的科学证据显示：由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸，每天23克橄榄油有利于减少冠心病的风险。
坚果中的脂肪含量普遍在50%左右，坚果中的脂肪比较全面，只要适量吃，各种坚果都对身体有好处。值得推荐的是开心果，它的脂肪含量在45%左右，其中不饱和脂肪酸含量高，可以有效降低低密度脂蛋白水平。美国加州产区的开心果原料比较优质。
3、脂肪决定你的魅力
体脂肪率并非越低越好，当女性身体脂肪含量过低时，会影响雌激素水平，可能引“大姨妈出逃”。如果你减脂后的脂肪量过低，那么生育能力可能就大打折扣，应保持不低于17%。
