瑞士日内瓦 每个角度都是一幅美景
导语：眺望雪峰和冰川是日内瓦湖畔四季皆益的节目，从任何一个角度，都可以看到黛青色的山边环绕的雪峰。奇绝的自然风景必然蕴含着各等风物人情，如果可以驻足，在湖边的咖啡馆，细石老巷，遭遇的，难说不是隐居于此的艺术家、哲学家们。
在日内瓦湖畔感受慢生活
放慢生活脚步享受、悠闲地品尝一块奶酪
壹 眺望雪峰和冰川
唯唯的天鹅，码头，和湖区游轮。游轮可以到达任何一个优美的城镇，从雪山湖泊走来的游轮背后雾气蒸腾，有种梦幻的感觉。
眺望雪峰和冰川是日内瓦湖畔四季皆益的节目，从日内瓦到洛桑到蒙特勒，到湖边小镇唯唯，任何一个角度，都可以看到黛青色的山边环绕的雪峰。
山间有许多黄色指示路标指向徒步旅行小径，徒步小道密密分布在山水间。瑞士的徒步旅行小径指示路标都是黄色，路标上写明路线及所需时间，难走的路线用红色标记，山间有专门供徒步旅行者的木屋居住，前往之前最好在当地旅游问询处预订。遍地的鲜花和四周的雪峰就像天然空调。
从日内瓦湖到卢塞恩湖5个多小时，经过了蒙特勒广阔的葡萄园和白雪皑皑的少女峰，行程从西南向北穿越半个瑞士，日内瓦、洛桑、蒙特勒，途经的每一处都美得叫人不愿挪动脚步：郁郁葱葱的森林，阿尔卑斯的青青牧场散落着娇黄的蒲公英，山间的急流和溪水欢畅流过……历经几百年而形成的大自然杰作，如同影像在车窗外演绎。
北邻德国，西接法国，东面是奥地利，南面是意大利，山脉沟壑纵横，瑞士自古就是南欧向中欧、北欧的通道。瑞士人是古代凯尔特、罗马和日耳曼民族的后裔，有德语、法语、意大利语、拉丁罗曼语四种官方语言，形成了文化的多样性。
在日内瓦，那些震古烁今的钟表品牌就安静低调地在街头巷陌，LV，太大众化了，店铺就在在日内瓦街角，Mont-Blanc、爱马仕也是街角不起眼的小店铺。而百达翡丽尽管有栋大楼在湖畔，似乎也完全谈不上气派。从1587年开始生产钟表，瑞士人时常自豪地说：“我们向全世界提供了时间。”
当来自亚洲的富人排着队等在奢华品牌的大门口的时候，欧洲的富豪们到日内瓦消费什么呢？是徜徉在低调而舒适的湖边酒店，还是在日内瓦老城的巷陌，不起眼的一栋建筑，找到一行不起眼的金属牌——SUZANE SYZ，对，订制珠宝才是奢华与品位的代言，这就是多彩的SUZANE SYZ艺术珠宝的办公室。一串雪花的胸针，细碎的钻石演绎着雪花清凉的温度，没有一片雪花是相同的；一朵源自百年老矿的宝石戒指，世上仅此一枚……当然，还有设计，如果你愿意一探究竟，可以在那些安静的小楼，看到世界顶级私人订制，从首饰、手表到服装、鞋帽等等。在那些老房子细窄的楼梯，如果你遇到公主，也不足奇。
贰 机场里的小木屋
石头和原木的装饰，瑞士国旗红装点其间石头和原木的装饰，瑞士国旗红装点其间，Anonica令日内瓦的匆匆过客享用当地地道美食的愿望成为现实。
和我们在中国的观念不一样，这家老牌、在当地极有口碑的餐馆——Anonica认为，机场就是很好的经营场所，因为这里汇聚了境内外的各种人士，还有什么比在这样的时空交汇点，以最典型的口味和服务展现自己更有意思？当然，日内瓦机场8千多员工的追捧也是一个很好的理由。中午的时候，餐厅呈现欧洲餐厅少见的火爆情形。
甜品屋当季的食物、当地的食材，从用65年前进驻日内瓦机场开始，Anonica就以最传统的地区菜式闻名。行政总厨David Cheno是位年轻英俊的瑞士男子，他得意地向我展示他使用的食材——GRTA TOME奶酪(GRTA是“日内瓦地区的未来”之意，就是“日内瓦地区原产地”的认证)，AOC(瑞士原产地)标志的GRUYERE奶酪，苏黎世的小牛肉，湖区的风干牛肉，“对，就是品牌食材和直接在当地农民手上购买的食材。包括所有食品和酒。” David以自己使用的材料为自豪。
Anonica先生——家族企业，家族的姓就是店名——他最喜欢的却是巧克力。作为第三代掌门人的他第一件事情就是收购了一家巧克力厂，从味道到外观，亲力亲为。爱好才是硬道理！真的在瑞士这个巧克力王国获奖了，Anonica先生的巧克力现在日内瓦机场遍地开花，新鲜的手工巧克力口感精致细腻，十足的好。