去年夏天，《舌尖上的中国》红透了大江南北，人们坐在电视机前便可将全中国的美味看个够；今年夏天，跟随我们，足不出京城，尝遍世界美味！

　　乌节时七：新加坡人公认最正宗

乌节时七

　　吃新加坡菜，不能不吃海南鸡饭。清汤中烫熟的鸡肉，皮色油黄，肉白且嫩，蘸上酱油或是甜辣酱吃，清香爽口。米饭是用熬制的鸡汤代替水蒸制而成，所以吃进嘴里后，一股浓郁的鸡汤的鲜香味在嘴里回味无穷。招牌咖喱鸡是到店必点，老板对自家的咖喱非常自信，香料全部是从新加坡进口，而后乌节时七自家研磨并配制。从选料到制作，再到最终的口味，老板自己层层把关，苛刻地要求每一个细节。

　　地址：朝阳区东大桥8号SOHO尚都北塔E2220室

　　电话：58697173

　　人均消费：70元

　　一千一夜：来自中东的问候

一千一夜

　　胡木思酱是阿拉伯美食的开胃前菜，由阿拉伯当地特色的五角豆研磨成泥后加入橄榄油制成，撕上一块阿拉伯特色雪松饼蘸上胡木思酱放入口中，只待浓郁的豆香在口中回味。综合烧烤分量十足，有羊肉、牛肉和鸡肉，入口后鲜香四溢。一千一夜沙拉由黑橄榄领衔，青豆、黄瓜、胡萝卜、番茄等多样有机蔬菜一同上阵，营养十足之外清新爽口。

　　地址：朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区亮马食街DS08号

　　电话：59056316

　　人均消费：150元

　　汗巴巴：像咖喱一样温暖 

汗巴巴

　　打名字就能听出来，这家是地道的巴基斯坦餐厅，简单的西式木质桌椅、墙上挂着清真寺的挂毯，来这里的也以南亚人士居多，一到用餐时间餐厅里乌尔都语雀跃四起，异域感浓郁。

　　进入餐厅，一股浓郁咖喱味道扑面而来，虽然印巴本是一个国家，但据大厨Pratap介绍，巴基斯坦咖喱的口味还要更辣一点，搭配的虽然都是馕，但蒜香的、芝士的花样更多。传统的巴基斯坦菜以咖喱之类的炖菜为主，不过近些年来随着地球的村化，巴餐的菜式也越来越多了，这鲜明地体现在汗巴巴的菜单上——更何况，这里除了巴基斯坦大厨，也有尼泊尔大厨。从开胃菜到汤、沙拉、主菜、甜品，样样选择都相当丰富，餐厅还贴心地设置了素食部分和儿童餐；正统巴餐应该手抓，餐厅也为不习惯的人准备了刀叉。有信仰的地方，让人感到无处不在的温暖。

　　翻开菜单就不得不佩服这里的大厨，足足近十页的菜单密密麻麻列着近百道菜式，道道没问题绝对是新鲜出炉的。烤牛肉串是典型善用调料的巴基斯坦菜式，碎牛肉馅与蒜、香菜、姜等食材混合在一起，做成串状放入烤箱烤得肉香四溢、吃起来更是脆脆嫩嫩的相当入味。炸杂菜则属于比较时髦的巴基斯坦菜，菠菜、土豆等蔬菜炸后蘸着加了小茴香、香菜等特调的酱料吃，比日式天妇罗重口多了。

　　朝阳区工体北路8号三里屯SOHO 2号楼5楼511号(8527 0411)

　　人均消费65元

　　阿斯塔纳：新疆往西的新大陆  

　　一听餐厅名就知道，贩售的是哈萨克风味，一到吃饭时间餐厅里就热闹起来了，各种成串儿的大舌音打着卷儿在你耳边转悠，相当有游牧情调。餐厅的环境挺简朴的，欧范儿浓郁，木质桌椅配上蓝色的主色调，看起来清爽舒心。 

　　阿斯塔纳餐厅供应的是中亚清真菜式，特别推荐这里的哈萨克沙拉，香浓的沙拉再配上哈萨克面包、一杯哈萨克特色奶茶，如果郑钧在这儿，没准写的就是“回到阿斯塔纳”了。喜欢奶酪的话还可以尝试这里的招牌奶酪饼，味道挺浓重、爱吃这一口的点它没错。如果你是肉食动物，那一定要点这里的羊肉串，肉鲜嫩、味微辣，量大实惠。

　　朝阳区神路街日坛上街39号1-63室(136 1102 0316)  

　　人均消费115元

　　部分文字来源：精品购物指南、timeout北京消费导刊