导语：2013年的最后一个月，仿佛昨天还在倒数着100天，到现在就只剩不到20天，走到各处都洋溢着圣诞的气氛，绿色的树，红色的妆，彩色的灯，这一切都在告诉大家，圣诞节又到了！中国的圣诞没有骑着驯鹿而来的圣诞老人，但是却有着各类不同的庆祝方式，就让气氛感染你的心，美食满足你的胃，这个圣诞，我们准备好了！

缤纷圣诞宴混搭来袭

　　关键词：圣诞

　　Gotta Go×找乐

　　欧洲市集走起圣诞范儿

　　颐堤港今年为小朋友们史无前例地开通了一条真正的“圣诞号”火车。大大的火车头，漂亮的大车厢，还有圣诞老人当司机，和“托马斯小火车”一样有趣。 除了坐小火车外，这个圣诞节，颐堤港特别邀请国际学校唱诗班的小朋友们，为大家在冬季花园上演精彩的圣诞唱诗表演。从即日至12月25日，颐堤港在每个周末及圣诞节期间还将免费为顾客奉上极具创意的现场表演，其中难得一见的“美女不倒翁”杂技表演者将与圣诞老人一起全场免费发送节日糖果；圣诞老人还将与大家亲密合影。颐堤港内挑高33米全玻璃屋顶的冬季花园将还原欧洲传统小镇原貌，带来独特的欧洲圣诞风情之外，还有只在西班牙、法国、瑞士等国家圣诞传统市集上才能看到的特色传统面点—— Crepanini的法式松饼、马卡龙、最近大热的纸杯蛋糕，以及Papabubble的定制糖果。每年德国使馆圣诞市集上最受欢迎的瑞士瑞狮(Swiss Bread)甜点，此次也专门为圣诞市集独家制作了巧克力玩具、姜饼、曲奇等。除了传统的圣诞“味”，市集上自然不能少的是各个国家精致可爱的圣诞小饰品，还有设计师独具特色的设计首饰。总之，所有圣诞节的新奇小玩意，这里都能买得到。

　　时间：即日起至2014年1月5日

　　地址：朝阳区酒仙桥路18号(将台路口)

　　电话：84260898

　　Gotta Go×寻味

　　活动：12月24日平安夜到北京任意雅玛铁板烧店内消费298元自助，即送波士顿龙虾一只，机会难得，还等什么！

波士顿龙虾

　　铁板上的平安夜盛宴

　　平安夜怎么度过？在外面看着亮闪闪的圣诞树固然不错，但是这寒风刺骨，不如到屋内来寻找一份温暖，到雅玛享受这份铁板上的炙热和激情，火带给你温暖，肉带给你满足。玛雅铁板烧综合了各派铁板烧之长，将传统日式、法式、台式铁板烧创新为花式铁板烧，并赋予它美丽的名字“雅玛”——源于西班牙文Llama，是火焰的意思，多么贴切。虽然是自助，但品质上一点也不松懈，所有菜品均现点现做，只要选好了想吃的，剩下的工作就是由铁板烧厨师在你面前展示精选的原材料和烹饪的全部过程，那手法、那花活儿，绝对让你叹为观止，在品尝美味的同时欣赏厨师的精湛表演，这饭吃的得有多high？周围都是圣诞的氛围，这个平安夜，是不是也变得异常温暖了呢？

铁板上的平安夜盛宴

　　Gotta Go×寻味

　　看，窗外是水立方！

聚福园

　　坐在餐厅里，吃着可口的世界各地美味，望向窗外，不远处就是水立方和鸟巢，这样的景致，在北京可是独一份呢！盘古七星酒店原本二层的自助餐厅基本每晚都会出现排队的状况，这可不是一般自助餐厅能做到的，现在盘古七星酒店三层的聚福园全新自助餐厅隆重登场了！这里集结了各类国际美食，由外籍厨师全场贯穿为客人提供零距离服务。每天经由海陆空多种渠道运输的新鲜食材配以全新理念打造的餐厅，视觉与味觉的交融带来一场感官的盛宴。设计上淋漓尽致体现“东魂西技”的元素，将传统汉代文化与时尚配饰布置融入每个点滴细节中。天然竹片的墙面与天花、纯手工藤制的竖灯与餐椅、意大利定制的蓝色海星水晶吊灯、抽象图腾铜艺贴面的海鲜岛、返璞归真的仿旧竹帘，与玄幻的水立方、鸟巢遥相呼应，身心徜徉于时空交错的妙不可言里，将设计中的感性留白，给予足够的空间去冥想和体验。除保留聚福园二层原有百样菜品外，三层餐厅将带来更多味蕾的极度冲击。一盏红酒配以大连鲍汁鲍鱼，拉开饕餮晚宴的序幕。除波士顿龙虾、越南明虾、伊朗顶级鱼子酱、堂煎雪花牛肉、松茸鸽吞燕、法式鹅肝、寿司刺身、手工饺子及刀削面外，巴西厨师将亲临您的身畔，为您提供多汁鲜嫩的烤肉，日籍面包师更会献上颠覆传统工艺的无酵母面包。特供的食材，限额用餐的人次，更彰显出餐厅的尊贵与私密。

　　地址：朝阳区北四环中路27号

　　电话：59067777

　　吃什么补什么的脑子加工厂

无国界的料理

　　俗话都说了：吃什么补什么，那么来到脑子加工厂的人，顾名思义，那就是来补脑子的了。一到年末，各种烦人的事情都接踵而至，工作、学习、生活，各个都是费脑子的，有没有觉得自己的脑子不够用了呢？那么，来这里就没错了。在这里享受美食，在这里享受自由——这是脑子加工厂的经营理念，在脑子加工厂里希望您能够体会到对梦想的坚持，对美食的执著。这里的菜品以创意烧烤为主，希望用无国界的料理和原始的烹饪方法让您感受到那种食材本身的狂野。这里还有一条很多人熟知的围裙，上面印着：master chef 刘锐，是老板在《顶级厨师》奋斗过的证明，在追求梦想的路上，他用自己的行动向大家讲述一个80后追求梦想的过程，如果在店里巧遇，不妨一起聊聊现实，聊聊梦想。招牌烤脑花是店里的最大特色，脑花经过了各种调味呈现出了不一样的味道，很多不能接受脑子的人都爱上了这里的味道！圣诞期间到店还会有不同的优惠活动，敬请期待，欢迎致电咨询！

　　地址：南锣鼓巷小菊儿胡同81号院

　　电话：13810313237

　　新明园 大隐于市 粤食本味

新明园

　　新明园最大的卖点即是坚持传统粤菜的独到烹制方法，主张原汁原味，简单纯粹，将寻常菜式烹制出打动人心的精妙滋味，让京城食客大饱口福的同时一窥传统粤菜的美食奥义。

　　人气高涨的潮流新地标侨福芳草地购物中心南侧，寸土寸金的北京三环内，新明园这处有私人食堂风格的餐厅得益于从老板到主厨对传统的钟爱， 成为粤菜本味的绝佳诠释之处。并在有了烹得一手传统上佳粤菜的大厨及采选绝佳食材的途径之后，将传统美味与更多真爱粤食之人分享。

　　新明园主张回归传统粤菜手法，还原食材本味。餐厅主厨李明辉13岁入行，被一道简单的炒面点燃了对烹饪的热情，也开启了他正式的厨师生涯。从打杂到帮厨，数不清阅尽了多少粤菜美食。他奉行烹制“简单的食物”的美食哲学，“简单并不是说清淡或者不复杂，而是食物的味道要单一纯粹，食材本身不要被过度加工和夸张化。这才是烹饪美学的主旨所在。”

　　新明园两张餐单，一张主菜，一张点心单，简单的素白压纹纸，不配图，不配原料解析，没有花哨的名头博眼球，菜品简单质朴，多高级的食材也被大厨烹小鲜般料理得服服帖帖。“明园招牌脆皮鸡”，金黄的色泽带出了脆皮的质感，似乎能看得到脆皮表层正在蒸腾出的热气。丝丝缕缕若有若无的香气，油香、肉香、蒜香，尚未入口，便已滋味满盈。 一盅“西洋菜煲猪展汤”，完全按照传统粤菜方式来煲，枣肉色的汤汁清清亮亮。凑近了一闻，浓郁的香气盘绕在汤盏里，西洋菜和猪展肉早已煲得绵软，食材的味道早已溶入汤中。要说新明园的招牌菜，其实没有主次之分，道道都是精品，因为这里的每一道菜，都绝对出自大厨一人之手，绝不假手他人。一是因为大厨对于出品的品质把关极严，还严苛地坚守着餐厅作为“私家食堂”时的标准；二是因为大厨自己也是个“厨痴”，对粤菜的着迷和厨艺上的追求都让人叹服。如果味蕾真的承载着一种文化，那么这种文化或许就是一种找到知己的感觉。

明园招牌脆皮鸡

　　新明园，大隐于市，自成一格。木质雕花小飞檐门斗，门口造型可喜、身量夸张的塑像，与路边景致融为一体。步入其间，大幅面的水墨画将传统质朴的滋味在空间中延展开来。错落有致的鸟笼营造出浮动轻盈的感觉，几处大小不一的包厢则通过艳丽的墙面创造出惊喜而跳跃的视觉效果，不同材质却互相呼应的艺术元素将整体空间自然串联，营造出看似形散实则意聚的境界。用心还原每一道菜式的本源真味；用意打造每一处空间的雅致风格， 新明园， 在繁华深处用自然围合一处粤菜天地。

　　地址：朝阳区东大桥路17号

　　电话：85619040(文/李婧峤 摄影/Kyo)