导语：扒房的环境低调又不失优雅，仅36个雅座的宽松格局最大的保证了客人的用餐私密性和舒适性。透过极具现代感的宽大落地玻璃窗，沉稳繁忙的古老北京城和面前时尚精致的西式料理，融合成一个独特的味道。

去焰吧扒房吃澳洲好牛肉

战斧牛排

松露巧克力蛋糕

香蒜迷迭香烤龙虾配时蔬

　　谷物饲养的澳大利亚进口有机牛肉和最新鲜的加拿大海鲜，是餐厅给食客们的口味保证，除了品质稳定的牛扒菜式，主厨精心设计的菜单则让其他菜式与牛排达成了更加融合的平衡感，浓淡相宜的搭配着清新的前菜，经典的甜品，再来上一杯酒店美酒河窖藏的年份葡萄酒，用餐体验堪称完美。若是餐后想体验一下酒吧般的休闲惬意，同层的其他餐厅也会立刻奉上精美的味道，完全省去了奔走，也是难得的优点。

　　招牌菜

　　战斧牛排

　　牛排爱好者绝对不能错过的招牌之作，焰吧的战斧牛排足有1.6千克，足够四人分享，选用150天谷物饲养的澳洲上等牛肉，更加鲜嫩多汁。意式牛排的做法搭配选择多样的酱汁和烤蔬菜，堪称完美。

　　松露巧克力蛋糕

　　甜品一直是餐厅的经典保留项目，巧克力口感浓郁而醇厚，甜度、苦度平衡，不会觉得腻口，量超足的可可粉让松露巧克力的香气久久留口不散。

　　香蒜迷迭香烤龙虾配时蔬

　　牛排之外，这里的海鲜也是值得关注的部分。质量上好的龙虾保持着清新香弹的细腻口感，香蒜搭配迷迭香的调味有着浓郁而不厚重的口感，恰到好处。

　　餐厅基本信息

　　地址：东城区王府井东街8号王府井希尔顿酒店5楼

　　电话：010- 58128888

　　营业时间：每星期二至星期六18:00-22:30

　　餐厅容量：40位

　　停车位：充足

　　推荐菜：战斧牛排，生刨牛肉沙拉，松露巧克力蛋糕，香蒜迷迭香烤龙虾配时蔬