巴罗洛 跨越时空的艺术盛宴
春季花开，绿意盎然。北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛餐厅厨师长Amedeo Ferri 将用他的烹饪艺术向伟大的中国艺术家祝大年先生致敬。受到祝大年先生花卉系列工笔重彩作品启发，玉兰、百合、丁香等画作上的花卉都将以独特的形式呈现在此次巴罗洛艺术菜单中。
来自意大利的Amedeo首次欣赏到中国艺术家祝大年先生花卉系列工笔重彩作品时极为惊艳，他十分喜爱《玉兰瓶花》这幅作品，高洁淡雅，弥久芬芳，象征着君子的美好品德和世间美好的事物。受到这幅画的启发，Amedeo在他的新菜单中加入了兰花的元素和风格，每道菜的呈现如艺术品般精致，让那些画卷般的美味成为春季餐桌的上佳谈资。
当美食邂逅艺术，用饱含故事的佳肴唤醒味蕾。Amedeo说：“烹饪和作画有着异曲同工之处，都需要有着无限的创造力和十足的激情。” 在这个玉兰花开的春天，让宾客沉浸在灿若春花、浓墨重彩的画卷与美食中，感受着大师的艺术定制菜单。
以意大利皇冠酒区“巴罗洛”命名的餐厅，处处洋溢着意大利的浪漫与热情。融合传统与现代菜品的精髓，带来焕然一新的体验。美食与美酒的完美搭配，打造致臻享受。开放式厨房设计，尽享与厨师间的完美互动。特别设置的私密就餐空间，营造出尊享的专属感。
巴罗洛餐厅
2017 年3 月1 日起
4道式菜单，人民币788*元每位
预订：010 - 5908 8151
* 以上价格需加收15% 服务费
