导语:没有樱桃的蛋糕是不诱人的,蛋糕上一定要有一个或几个樱桃存在。凯宾美食廊延续当家甜点“黑森林蛋糕”的同时,不忘创新。在秋高气爽的十月,我们迎来饼房行政总厨Joachim的心头之爱——樱桃酸奶蛋糕。
这款新秀蛋糕由香甜可口的樱桃作为点缀,蛋糕上的樱桃均使用欧洲进口的冰鲜黑樱桃,注入丝滑香浓的酸奶,让您在品尝甜蜜的同时,又能保持轻盈健康的体态。
“甜点的制作必须融入生活悟性和艺术灵感。” 经验丰富的凯宾斯基饼房大厨Joachim 带领其团队在美食廊找到了极大的创作空间。美食廊出售的不仅仅是甜点或肉食,它意味着一种甜蜜的生活,为这个城市忙碌的人们提供了一处小巧的休憩空间。而在重要的节庆时刻,精致的蛋糕为客人馈赠亲友,分享幸福提供了丰富多样的选择!试想,谁能拒绝甜蜜的滋味呢?
凯宾美食廊每月推出一款新秀蛋糕,瑞士饼房大厨Joachim将他设计的新品分享给爱甜品的朋友们。甜品控们,不要和美味擦肩而过哦!拥有30余年甜品从业经验的乔吉姆大厨(Chef Joachim)来自瑞士,现任北京燕莎中心凯宾斯基饭店饼房行政总厨一职。他在甜品制作和烘焙方面拥有丰富的经验和很深的造诣,曾在全球多家美食杂志和专刊发表文章阐释美食理念。他先后在东南亚、中东、印度、埃及、墨西哥及美国等全球多家五星级豪华饭店就职。
樱桃酸奶蛋糕:10月新品上市! 仅10月有售
凯宾美食廊 :268元 (1磅 )
饭店大堂吧 :88元* /块 *加收10%附加费及增值税, 含一杯咖啡或茶
预订与咨询
(10) 6465 3388 – 4227 restaurant.beijing@kempinski.com
地址
北京燕莎中心凯宾斯基饭店1层
北京市朝阳区亮马桥路50号