导语:寒冷的冬日里,跟阳光一样治愈的还有甜蜜的红酒棒棒糖。今天,小编将和大家分享红酒棒棒糖的做法,一起感受这冬日蜜语。(来源:红酒世界网)
要说冬日里有什么事情能让人感到幸福?晒太阳肯定算一件。宽敞的院子里,和爱人沐浴在暖和的阳光下,真是美好的场景!这时候,你偷偷拿出一根自制的红酒棒棒糖,和爱人一起分享,相信空气中一定弥漫着满满的甜蜜滋味!
下面,小编将和大家分享红酒棒棒糖的做法,一起感受这冬日蜜语!
图片来源:HGTV
材料:
1、1/2杯+2汤匙波特酒(Port)
2、3汤匙玉米糖浆
3、3/4 杯糖
4、1/8 茶匙粗盐
5、棒棒糖模具
6、棒棒糖棒
制作方法:
1、将波特酒倒入平底锅中,加热至剩下1/3杯,约需要20-25分钟,然后冷却
2、将糖、玉米糖浆、粗盐倒入已冷却的波特酒中,搅拌至融合
3、时不时地用小铲搅拌,直至融化所有的糖果颗粒
4、待红酒糖果液冷却后,倒入棒棒糖模具中
5、小心地将棒棒糖棒放在红酒糖果液中,让液体冷却至固体状
6、一天后再品尝,让红酒风味充分释放
就这样,一根根美妙又独特的红酒棒棒糖就完成啦!快和亲密爱人一起分享这醉甜蜜的糖果。(文/Sophie)