导语：最近开始减肥了，你决定不吃晚餐啦？要知道，晚餐是一天减肥饮食的重要防线，不吃晚餐不仅容易反弹，而且对身体造成伤害呢。让小编来介绍几款健康又有效的减肥晚餐给大家吧！（来源：爱美女性网）

4款减肥晚餐

　　很多想减肥的人都错以为晚上不吃晚餐可以减肥。但是你有想到吗？不吃晚餐真的能达到减肥的理想效果吗？其实长期不吃晚餐其实对人体的害处更大！因此减肥不忘吃晚餐，关键是晚餐吃什么！

　　晚餐吃什么减肥？晚餐是一天减肥饮食的重要防线，不吃晚饭减肥反弹快，晚餐吃多容易肥胖还会影响睡眠质量。下面让小编来推荐几款健康晚餐吧！

　　长期不吃晚饭的危害

　　1。长时间不吃东西，会得上胃病，你对胃不友好，胃也会对你不友好的。

　　2。营养跟不上，就算瘦了，也是病态的瘦。

　　3。晚上不吃白天猛吃，比你没减时还要胖。

　　减肥晚餐要注意！

　　要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养，富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空，就不容易饿，并能促进肠蠕动，减少脂肪的吸收，防治便秘。

　　难消化的食物最好不要在晚餐时间吃，晚餐尽量选择容易消化，并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物，因为适当的粗粮不仅对减肥有力，还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配着适量吃点杂粮，如红薯玉米等。

　　减肥晚餐之一、杂果燕麦饭

　　材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量

　　做法：先将米洗净，浸泡（经浸泡过的米口感绵软）；将杂果燕麦放在米面上；米碗倒入开水后，放入高压锅内，大火转小火后十分钟即可。

　　减肥晚餐之二、海鲜冬瓜汤

　　材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油

　　做法：所有材料洗净，冬瓜去皮去籽切成块，葱、香菜切段，姜切丝；锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身 弯曲，虾壳变红后捞出；将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和 鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

　　减肥晚餐之三、绿豆芽炒鳝丝

　　材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量

　　做法：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝；绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用；锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。

　　减肥晚餐之四 生姜粥

　　材料：新鲜生姜6克、粳米50克。

　　做法：取新鲜生姜6克洗净切成薄片，与50克淘净粳米共入沙锅，加入清水煮成稀薄粥。

　　生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是 什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢！