哪些脂肪减肥3、吃够哪些脂肪，又好又减肥？
植物油的脂肪好？其实未必。猪油这样的动物油，尽量不吃。都说橄榄油健康，是因为它单不饱和脂肪酸含量高，除此之外还富含维生素 E 和多酚类物质，也对健康有益。但如果大量地拿橄榄油来炒菜，依然容易吃了过多的脂肪。家庭使用的植物油，隔段时间就换换品种。像玉米油中就含有较多的亚油酸，而橄榄油则含有较多的单不饱和脂肪酸，这样也能够‘博采众油之所长’。
如果想要精确地控制用油量，可以花几块钱网购一个‘限油壶’。
减肥的第一条建议是：减少烹调油，尽量少吃炒菜，多选择蒸、煮、拌。
减肥建议保证鱼、禽、肉、蛋
饱和脂肪在过去的很长一段时间里，都背负着增加心血管疾病和糖尿病、高脂血症这类代谢异常疾病风险的恶名。但越来越多的研究认为饱和脂肪并不可怕，可以放心吃。
肥肉大家都知道要少吃。建议多选去皮的鸡、鸭禽肉，一餐 50~100 克左右就适宜。
禽肉可以换成没什么‘花纹’的牛、羊、猪的精瘦肉。牛肉脂肪少，羊肉次之，猪肉脂肪最多。
也可以换成 100 克左右的鱼虾贝类。
还可以换成一天 1~2 个鸡蛋。
