枕水栖居的绝美水岸酒店

2013年08月15日09:28  来源:《美食与美酒》

  水对于酒店建筑有着神奇的魔力,不管窗外是360°的海天一色,还是阡陌交通的山林溪水,抑或是城市边缘的海岸婚礼堂……只要有水存在,周边的一切似乎都变得朗润通透起来,乘着水势温柔地流淌至住客心底。

澳门文华东方澳门文华东方

  “面朝畔湾” 澳门文华东方

  这也许是澳门唯一一家没有赌场的顶级酒店,文华内敛的气息即使在这个疯狂的都市中,也能沉淀得愈发深厚。

  小小的澳门充斥着许许多多饭店,比起金光闪闪的赌场,越来越多的人开始将目光转向那些既熟悉又陌生的历史陈迹,而澳门文华东方的气息正与这古老的殖民小岛不谋而合。酒店就位于MGM(美高梅)的旁边,金灿灿雄壮的金狮旁,瘦瘦高高的文华主楼,倒有点像是剪纸的艺术,远远在跨海大桥上就可以看得见水边的它,在一众花花绿绿的赌场中间愈发出挑。

  进到大厅,文华东方总给人一种平静的惊喜,挑高的大厅跟旁边的LOBBY CAFÉ分外安静;CHECK-IN柜台后两张大幅的现代画风格的壁毯从天而降,倒像是落英缤纷的视觉飨宴,这不是印象中文华东方的奢侈感,而是完全的简洁与现代东方,优雅的特质以及深沉的细致。

  上到客房的廊道,雅致带点东方花纹的地毯,文华东方特有的华丽感受逐渐开始显现。直至进到房间,简洁陈设超越了一般的饭店规则,睡房与浴室分两边,中间以电视墙与洗脸台做分隔,两边都有面海的落地窗,视野真是开阔无比;而Mini Bar就在浴缸入口与沙发旁,不论入浴或在沙发上,都可看海景喝饮料,一种站在城市边缘就可以度假看风景的自由感油然而生。天气好的时候,不妨去酒店顶层的露天泳池一探究竟,无边池与远处的海景两相呼应,浸在池中,视野与内心都可以望向最远的地方。

  在澳门,赌场跟饭店原本紧密不可分,但是如今,饭店不一定是赌场经营,游客也可以有多种选择。当你放开吃角子老虎的旋钮,文华东方可以给你一个安宁的休憩地。请将奢华的空虚远远抛诸脑后,走进这个绚烂且瑰丽的地方沉静情绪,面朝原本平静的海岸,重拾真实生活的感觉。

  地址:澳门外港新填海区孙逸仙大马路

  电话:+853-88058888

香港愉景湾酒店香港愉景湾酒店

  “足不出户异国风”香港愉景湾酒店

  寸土寸金的香港究竟有没有类似外国度假胜地般空旷宽大的离岛酒店?有!刚刚在3月才试迎客的愉景湾酒店正以其独特的海湾美景,迅速在港岛住客们心中抢得一席之地。这里的一草一木都属最新,也最豪。

  作为全港首座拥有海边玻璃教堂的度假酒店,“愉景湾”的首辆宫廷式马车一经出现,就成了港媒争相报道的头条。当看见酒店海滨旁的白教堂,简直以为自己身处关岛。海边的三角形白色加通透玻璃大教堂,抢镜又浪漫。走入教堂当中,被海景和纯白包围,白花、白椅、白羽毛签名笔,活脱就是关岛白色羽翼教堂( White Arrow Chapel)的翻版。酒店会特别安排欧陆宫廷式开篷马车接载新娘新郎到教堂,童话式浪漫到极致。想必未来的半年,这里一定会是港女心目中举行婚礼的最佳选择。

  酒店的建筑主体也是以海洋为主题,舒服的蓝调加上宁静海景,有太平洋小岛的度假感。就算是本地人,也可以一家在周末去偷个闲,不用乘飞机就能享受到异国风情。酒店内有300多间客房,主要分海景、山景和270摄氏度海景套房 3大类。入得“愉景湾”,当然要无敌海景。最基本的海景房已十分宽敞,床前有宽大的梳化台,浴室亦有大玻璃窗和面海大浴缸,晚上更可欣赏到迪斯尼绚烂烟花。酒店的活动中心在盛夏期间还会推出水上活动,一家人都可以找到各自喜欢的角落尽情玩耍啦!

海鲜伴海景海鲜伴海景

  海鲜伴海景

  酒店内有一间餐厅和一间酒吧,辽阔海景是最大卖点。

  餐厅楼底超高,充满空间感。白底装修配以浅木色家具,再以珊瑚及蓝色龙虾图案带出热带海洋气息。菜单主打海鲜,不但有烤鱼薯条、意粉,东南亚名菜海南鸡饭和印度尼西亚炒饭,也一应俱全。主厨来自马来西亚,十分熟悉香港人的口味,好滋味让人吃不停口。

  坐在酒吧Café bord de Mer的落地玻璃窗旁,对出海面最多只有一两艘船经过,远处有翠绿小岛点缀,工作结束后到此喝一杯,身心放松。

  地址:香港大屿山愉景湾海澄湖畔路88号

  电话:+852-22958288

三亚御海棠豪华精选度假酒店三亚御海棠豪华精选度假酒店

  “为你打开一扇新窗”三亚御海棠豪华精选度假酒店

  当我们谈论三亚时,最喜欢提到的话题是什么?海景酒店。无论是初级旅行者,还是得空便要飞去度假的资深旅行家,提及三亚,最难忘永远是海边酒店的惬意时光。新近开业的三亚御海棠豪华精选度假酒店非常适合20岁的单身住客一个人独享。酒店地处安静的海棠湾,坐拥370米海岸线的迤逦风光及雪白纯净的优质沙滩,为葱郁的热带雨林所环绕,周边散布着少数民族村落。在这里,最“懒惰”的度假方式就是找个舒服的地方躲起来。宅在房间,只守着私人海滩和蓝天白云,每天睡到自然醒,然后在凉爽的海风中散散步,游个泳,看看电影读读书;在中午太阳光最热烈的时候,别忘了甜美地小睡一会儿;再加上鲜美的热带水果和丰盛的美食,你一定能宠坏自己。这时候的人常会选择性失忆,报表、Deadline,世界上有这些东西吗?谁还急着要抢客户?你关心的只是这个芒果是不是和上一个一样甜。

三亚御海棠豪华精选度假酒店三亚御海棠豪华精选度假酒店

  除此之外,御海棠豪华精选度假酒店还引入了豪华精选招牌特色之一“目的地专属礼宾服务”,这项独特的综合性服务在尊重客人自身喜好的同时,给出专业建议并传授相关知识,诸如品尝当地特色小吃的最佳去处、如何不走寻常路去领略原汁原味的风土人情或是自然美景。假若你想去往三亚最知名的最佳潜水地点之一的蜈支洲岛,从酒店的私人海滩搭乘快艇即可轻松到达。

  玩转海岛

  除了美丽的风景,酒店推出的“海南探索之旅”将会把独身前来的你带入有着超过3000年土著岛民生活方式的黎族部落,学习本地编织,参观山兰糯米酒的酿造过程,并且加入他们一起跳竹舞。悠闲的“乡村自行车之旅”会带你认识当地的热带水果,学习烹调当地特色菜肴。在落日时分游览椰岛、在附近村庄的水上餐厅享用海鲜晚餐、享受温泉让身心彻底放松以及探索当地泻湖和湿地,都让这里的旅程成为一次与众不同的经历。

  地址:海南省三亚市市辖区海棠湾海棠北路78号

  电话:0898-38859999

  “宛若水中央”千岛湖洲际酒店

千岛湖洲际酒店千岛湖洲际酒店

  一片望不到边际的大湖之上星星点点的绿岛,千岛湖的时光总是比海边更幽静空灵。自杭州只要半个小时就可到达位于千岛湖羡山半岛的洲际酒店。岛上群山环绕,溶洞贯穿,栽培有各色名贵花木与果树,四季均香气袭人。千岛湖“洲际”不像一般的度假村房间数众多,仅拥有255间客房与套房,所有房间都非常宽敞,在设计风格上,极具环保主义精神的装修理念提供了健康自然的居住环境,酒店落成后除了原木的清香几乎没有装修带来的味道。所有客房设计质朴优雅,与当地特色、自然景观融为一体,入口是开放式浴室及衣帽间,可折叠的两开门能巧妙地隔开两个空间。房间拥有的超大睡床正对窗外,拉开窗帘便可将千岛湖的碧水青山尽收眼底。房间所有用水均采自千岛湖湖水,经过“洲际”自己建造的水厂过滤后使用,房间用水回收再次过滤后用于灌溉后山果岭及菜园,非常环保。而户外庭院建造有多个巨型飘台与高地花园,细节处理精致奢华,加上自然野趣的装饰,园林和建筑极具亲和力,充满度假温馨的气息。让人最惊艳的还是游泳池,两个无边泳池都靠近湖边,可以轻松欣赏到湖面风光,泳池的颜色很美丽,是亮眼的绿松石蓝,阳光下显得特别明亮干净。

千岛湖洲际酒店千岛湖洲际酒店

  美味优选

  酒店一层的羡山园中餐厅是住客饱览千岛湖无敌水景的最佳去处,整面落地的玻璃大窗引毫无割裂的景致直冲眼球,加之以本地木材制作的桌椅与自然设计,美馔还未上桌,鼻翼似乎已经嗅到山水之间的灵秀气息。餐厅提供千岛湖有机鱼及当地风味土菜、杭帮菜和粤菜,清蒸千岛湖大头鱼、泉水湖虾、羡山鲜笋、藕汤一样不落,若你有幸夏季到访,更能品尝到新鲜的杨梅羹与枇杷果冻。

  地址:杭州市淳安县千岛湖镇羡山半岛

  电话:0571-88818888

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