阿联酋首都阿布扎比的丽思卡尔顿酒店大运河店(Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal)不久前聘用了一位“骆驼奶调酒师”，专门以这种蛋白质含量极为丰富的奶品为原料调配各种鸡尾酒。

阿布扎比丽思卡尔顿推出骆驼奶鸡尾酒

阿布扎比丽思卡尔顿推出骆驼奶鸡尾酒

阿布扎比丽思卡尔顿推出骆驼奶鸡尾酒

阿布扎比丽思卡尔顿推出骆驼奶鸡尾酒

　　调酒师将使用当地出产的骆驼奶与鲜榨草莓、薄荷等原料混合，调配出不含酒精的鸡尾酒饮料，为外国客人奉上中东特色风味饮品。

　　这项新品的推出，正值穆斯林一年之中一个重要的日子——7月9日即将开始的斋月。

　　调酒师默罕默德-达乌德(Mohammad Daoud)表示：“由于骆驼奶富含蛋白质和其它营养物质，非常适合斋月期间持斋的穆斯林在每天日出前吃封斋饭时饮用。”

　　骆驼奶据说是最接近人奶的动物奶，含有丰富的维生素B、C和铁。它还被用作糖尿病人的食疗，因为其中含有较多胰岛素，同时也更容易吸收，对于乳糖不耐受的人群而言，是一种良好的奶品。

　　斋月期间，每天下午9点至凌晨2点，客人可以点选他们喜欢的鸡尾酒原料，请调酒师为他们调配个性化的鸡尾酒饮料。调酒师还会推荐相配的食物与骆驼奶制品。

　　(翻译：王晓霞 来源：www.luxuo.com)