2013年8月12日晚,“2013传奇泰国·香料文化盛典”于泰国王后诗丽吉81岁华诞当日在北京工人体育场西门的金链花泰国餐厅隆重开幕,以此致敬诗丽吉王后为中泰文化交流做出的卓越贡献。
活动当日,诗丽吉王后的画像被摆放在金链花泰国餐厅的正门口,代表泰国王后日传统习俗的白茉莉花、泰国紫兰遍布金链花餐厅南花园。在京的泰国政要武丽乐公使、程瑞声参赞亲自出席开幕式,与合和红灯笼餐饮公司董事长侯伟一起主持了贺寿蛋糕仪式。
“传奇泰国·香料文化盛典”活动是以世界闻名的“泰国经典香料”为主题,由金链花泰国餐厅倾力打造的高端美食文化活动。该活动为期两周,从8月12日到8月25日,由成功举办过中国电影华语片票房冠军《泰囧》庆功宴等重大中泰文化盛事活动的金链花泰国餐厅承办,中国国际广播电台泰语部协办,国际顶级红酒品牌保乐力加,著名时尚蛋糕品牌21克提供战略支持。在此期间,中国首个“泰国香料花园博物馆“和”泰国香料花园美食街“将亮相北京金链花泰国餐厅,把泰国传统香料、酱料调味文化和地道泰式料理介绍给在京的各国人民。