导语：为庆祝夜上海台北隆重开业，优意集团诚意献上阳澄湖直供大闸蟹，无论在北京，上海，香港的客人，都能品尝到地道阳澄湖大闸蟹及多款蟹粉菜肴。“金”为蟹黄，“银”为蟹肉，用全手工拆制大闸蟹的蟹肉及蟹黄，与其他材料一起烹制而成的蟹粉菜肴，品味蟹之精髓。

　　优意集团旗下餐厅夜上海、1949、南海一号、优粤合江小镇、奇梦西班牙餐厅同时上演阳澄湖大闸蟹盛宴。

优意蟹宴

　　北京四九汇推出的“帝皇鸭”阳澄湖蟹宴菜单包括：

　　前菜四小碟

　　主菜

　　帝皇烤鸭

　　蟹粉冬茸羹

　　清蒸大闸蟹（1只）

　　蒜片脆藕炒澳洲牛柳粒

　　芙蓉蟹粉

　　蟹粉扒时蔬

　　蟹粉鲜肉小笼包

　　荷香海鲜焗饭

　　甜品

　　杏仁茶

　　定价：698元/位（6位或以上）

　　夜上海推出的蟹粉菜肴包括蟹粉燕窝羹、芙蓉蟹粉、蟹粉鲜肉小笼、蟹粉扒脆豆腐、清炖蟹粉狮子头、蟹粉扒豆苗。

　　凡于2015年10月5日至2015年12月21日期间，在优意集团旗下餐厅消费，完成登记手续，即可参加幸运抽奖，有机会赢得丰富奖品。

　　当中，两位幸运宾客更可赢得大奖──豪华双人酒店及餐饮套票。获奖得主将可免费乘搭航班前往台北，并入住台北晶华酒店，及一尝夜上海餐厅二人晚餐之佳肴美食。