导语：作为一个专业吃货，你就不得不注重关于饮食的风潮了！今天给大家盘点一下，关于饮食方面最热的信息！不要错过！（来源：StyleMode中文网）
关注公众号“ 有腔有调”，查看更多精彩原创内容！牛油果肉
牛油果肉
牛油果肉今年最热的食品不得不提到牛油果，牛油果可以搭配沙拉，也可做成奶昔食用。牛油果对皮肤极好，它蕴含大量的维生素E，可谓是天然的补水和保湿霜。
自制橄榄油
自制橄榄油是时候该尝试一下用自己的药草和香料调制橄榄油了！从辣椒油到大蒜都会被用到哦！
自酿美酒
自酿美酒是不是还没尝试过自己酿制威士忌呢？自己酿的美酒更美味哦！
蜜制开胃菜
蜜制开胃菜法国吐司，枫糖浆和。。。熏肉？嗯，没错。快来尝试将一碟南味儿的菜品加工成可口美味的开胃小菜吧。
手冲咖啡
手冲咖啡眼看着这种极度高效的酿造方法在2016年要更加普及了。具体来说，将研磨后的咖啡豆铺在滤纸上，用开水慢浇滤纸，冲进杯中。做起来就这么简单，整个过程需要些时间，但据说做出的咖啡味道更加浓郁。
零食便当拼盘
零食便当拼盘看起来很美好，吃起来很美味，完美体现了健康午餐的理念。
传统菜肴烹饪
传统菜肴烹饪不得不承认一轮传统美食的狂热又要被掀起了。比如柠檬草烤土豆鸡块，还有枫糖浆熏肉等等。
家酿啤酒
家酿啤酒这可能是既精酿啤酒热潮过后的又一拨新的DIY革新了。囤好你的酒瓶子，一起动手自酿吧！
鸡尾啤酒
鸡尾啤酒觉得玛格丽特很俗吗？那不如学着将基酒混入啤酒里，相对传统鸡尾酒这也是别有风味。
素食置换
素食置换是不是一直想着从“无肉不欢”的饮食习惯中逃脱出来喘一口气？羽衣甘蓝沙拉一直在等着你呢，你懂的。
原标题：2016你不可不知的关于饮食的风潮！
