万众瞩目 TRIBE丽都店来了|丽都|TRIBE|餐厅推荐_新浪时尚

万众瞩目 TRIBE丽都店来了

　　导语：在长达九个月的筹备之后，TRIBE丽都店正式开业！这间300平的丽都旗舰店足足是TRIBE中国红街店的三倍大，当然，这两家店远远不止是空间大小上的不同。

　　TRIBE丽都店是北京第一家在菜单上综合了美味的早午晚三餐、早午餐、甜点以及鸡尾酒等选项的有机餐厅，从清晨至深夜，带给你不同的美味有机高潮。引进将近30道新研发的菜品及20种鸡尾酒，作为TRIBE迄今为止最豪华的菜单配置，它们必将吸引各方健康人士的视觉与味觉。

　　TRIBE丽都店更像一个像家一般温馨的聚集地。来自不同生活背景、各行各业的人，将会因为热爱、因为激情、因为美味的健康食物或是其他的任何原因在这里相聚欢乐，而不仅仅只是到一家餐厅用餐而已。

　　TRIBE丽都店将为不一样的客户群体提供两种截然不同的用餐体验：TRIBE日间模式（早上8点-下午5点）和TRIBE夜间模式（周日至周四下午5点-午夜12点，周五至周六下午5点-凌晨2点）

　　　TRIBE日间模式

　　TRIBE 日间模式为你呈现的用餐体验类似于目前的TRIBE中国红街店，舒适、随意、自然。伴随着丰富的早餐、午餐以及下午茶，能让你充分享受白天的时光。同时，我们在店内配备了北京顶级的咖啡制作设备以及宽阔的咖啡吧台，让我们活跃又友好的咖啡师为你制作一杯上乘的手冲咖啡，为你的一天注入更多的活力吧！

　　一如既往友好的服务员们将身着与TRIBE红街店一样标志性的全黑制服，让你在迈进TRIBE丽都店的那一刻开始，就感受到家一般的亲切。

　　当日光高照，我们想象着光顾TRIBE丽都店的客人们，他们都是有着健康理念的新潮群体：需要一杯香醇的咖啡和一份新鲜早餐开启一天工作模式的白领、等待孩子放学的家长、刚刚从隔壁健身房、瑜伽馆运动完需要补充能量的健身达人们，亦或是午后需要来一杯咖啡提神的工作者和需要一个舒适的环境进行工作会议的人们。在春秋季节的周末，对于那些想要花上几个小时，与家人们一起沐浴阳光、畅聊生活的家庭来说，我们的户外用餐区域一定是一个绝佳的选择。当然，你也可以偷偷的享用两杯鸡尾酒。

　　TRIBE夜间模式

　　TRIBE是如何表现“休闲时尚“的？让夜晚的TRIBE来告诉你。下午5店之后，夜幕悄悄降临，TRIBE将会变得”更像一家餐厅而并非咖啡馆“；在柔和的灯光下，我们将会调整店内的座椅陈设，伴随着由专业DJ播放的背景音乐，带你进入到一个TRIBE风格的陶醉人心的夜晚模式。我们全新的鸡尾酒吧台（拥有极其创新的设计，它们看起来像几排相互交织的酒架）将在夜间开放，经验丰富的调酒师也会为你调配出最地道、美味的鸡尾酒以保证你精神饱满的度过一个令人愉悦的夜晚。

　　调酒师兼设计顾问-Garth Wilson（北京Haven及广东 Gar Fei Bar的酒水单设计者）用新鲜香草、冷榨果汁，甚至是我们能够找到的有机基酒，打造出全新的20款TRIBE专有的健康鸡尾酒，没有任何人造香料及添加剂！相信我们，我们已经事先替大家一一品尝过了！

　　下午五点之后，你会注意到改变的不仅仅是环境，我们的服务员也会换上由设计师Percy Gilbert（Beijing –Based Brit ， Alexander McQueen， Givenchy， J。 Lindberg and Ben Sherman前设计师）为TRIBE量身设计的的晚间制服。这身行头将定制的衬衫与Nehru立领结合在一起，搭配怀旧风的皮质围裙，潮范儿实足也不缺实用性。

　　随着太阳下山，我们调低灯光，放大音响节奏。TRIBE丽都店摇身变成了城市里独居特有魅力的时尚休闲聚集地。我们期盼着我们的顾客不仅对食物有着高品质的追求，而是将这种追求渗透到生活中的各个角落：他们锻炼的方式、穿衣的品味，甚至是对音乐的鉴赏。我们是一家为那些热爱生活的人打造的餐厅。丽都店将会是一个情侣约会的浪漫圣地-既不枯燥正式、也不太过随意。在工作日的夜晚，我们希望能够吸引那些劳累一天的人们来此享受一份让人满足感暴增的晚餐与一杯美酒。同时，我们也希望TRIBE丽都店可成为你的家庭聚会、生日宴会甚至婚礼场所的选择之一。

　　全新菜单

　　TRIBE丽都店设计了一个全新的菜单。在餐饮顾问兼大厨Sue Zhou（Yunnanese和Hani Gejiu餐厅的联合创始人，餐饮商业服务的老板）及甜点大师Lianne Cheng（餐饮服务的自由工作者，曾与北京Opera Bombana和蒙特利尔Normand Laprise of Toque主厨Umberto Bomban共事）的帮助下，我们创造出了将近30道的菜品。