蔓越莓汁具有可口的果味和轻微的酸味。蔓越莓汁可以单独享用，也可与矿泉水、其他果汁或酒精类饮料混合饮用。>>详情
蔓越莓果酱是三明治中必不可少的调料，尤其是含有火鸡肉的三明治。>>详情
蔓越莓干是极好的休闲小吃、可添加在色拉、奶酪和新鲜水果里。许多需要用到其它莓或干果的食谱都可以用蔓越莓干代替。>>详情
蔓越莓果实中有四个气腔，可以浮在水面，在低洼地中注入水并用一种特殊机器把蔓越莓果从树藤上分离下来，果实就会漂浮在水面上，几乎95%的蔓越莓都是通过这种方式收获的。>>详情
种植者用一种类似于割草机的小型收获机器，用旋转的耙子直接把果实从树藤上采下来，果实被装运到输送带中并储藏。>>详情
做法：制作蔓越莓羊奶酪卷时，将蔓越莓干切碎，与羊奶酪混合入碗。充分搅拌。将一张保鲜膜平铺在桌面。将混合物在保鲜膜上捏成一行。包裹并形成筒状。冷藏一小时以上或者直至充分冷却。>>详情
做法：按包装说明蒸煮面条；面条滤干，与美国蔓越莓罗勒青酱混合；必要时，再次加入盐和胡椒调味。将剩余的芝士粉撒于意面之上，即可上桌。>>详情
将南瓜切成两半，用勺子将瓤和籽掏出。切碎瓤与皮。将切碎的南瓜与2.5汤匙黄油和剩余的美国蔓越莓干混合，加入盐和胡椒调味。用1/2汤匙黄油给四个小砂锅(直径约12厘米)上油。>>详情
从美国原住民的万灵药到现代家庭的良方，对于美国本土的印第安居民来说，蔓越莓既是药也是食物。他们过去用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。现今，蔓越莓的健康功能已众所周知，尤其是能减少尿道感染的复发—因为其美味的果实具有独特的功效，在众多水果中独树一帜。>>详情
蔓越莓与普利茅斯有着非常紧密的联系。当第一批欧洲移民者来到普利茅斯的时候，他们便发现了蔓越莓这种红色的果实。当地的印第安人既食用蔓越莓，也用蔓越莓来治疗伤口和缓解疼痛。 此后，移民者们研制出了多种蔓越莓的食法，蔓越莓就此开始进入了美国人的日常生活当中。如今，普利茅斯的蔓越莓产业非常发达。在这里，美丽的蔓越莓种植田及供应蔓越莓相关产品的商店随处可见。
将美国蔓越莓汁加白糖一起煮大约5 - 7分钟，至呈糖浆状。转小火加入冷冻美国蔓越莓。小心搅拌，让美国蔓越莓都裹上糖浆并继续煮2 - 3分钟。用勺子从糖浆中取出美国蔓越莓放在烘焙盘上冷却。>>详情
将剩余酱汁倒入炖锅中用中火加热，直至酱汁呈红褐色。将五花肉放回锅中，并加入冷冻美国蔓越莓，继续加热直至猪肉完全熟透。>>详情
把冷冻美国蔓越莓、美国蔓越莓干、山西老醋、米醋加糖一起炖煮，8 - 10分钟关火；放入生姜，焖 1小时，让姜味吃透到酱汁里。取出生姜，收汁。>>详情
