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厨王争霸廊坊潮白河喜来登 奏响味蕾交响曲

2014-11-20 10:58:31 来源:新浪时尚 微博 收藏本文

  导语:2014年11月4日,由大陆桥文化传媒集团与CCTV-2联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸》在廊坊潮白河喜来登酒店火热开录!此次的节目录制为期4天,8队来自世界各地的厨师,在廊坊潮白河喜来登酒店一较高下,激发出中西美食文化碰撞的火花,给中外宾客奏响了味蕾的交响曲。11月6日,我们姐妹酒店-廊坊固安福朋喜来登酒店,也派出强大阵容,迎接了挑战。

图为廊坊固安福朋喜来登酒店Eric Gu(左)与北京艾利欧餐厅意大利厨师(右)挑选食材
廊坊固安福朋喜来登酒店Eric Gu(左)与北京艾利欧餐厅意大利厨师(右)挑选食材
 

  此番节目录制,每期比赛均以“西餐”为主,每场比赛分三轮。第一轮是一道开胃菜和一道汤;第二轮是两道主菜;第三轮是一道主厨单人完成的甜品,双倍得分,使比赛难度大大加大。

  比赛中,大厨们不仅要面临时间紧迫,食材有限的问题,还要面临许多突发状况。厨王争霸,比的是厨艺,更是谋略!外方大厨得天独厚,占据饮食习惯的优势,用几十年的味觉经验,精心制作菜品。中方大厨也都是久经餐饮界的老手,虽比不上外厨原汁原味,却能将中式餐饮的精致和西式餐饮的浓郁大胆融合,别具一番风味。

  评委试菜环节,同样扣人心弦。从全国各地挑选出来的美食专家味蕾挑剔,色泽、口感、营养搭配、创意摆盘每一个细节都不轻易放过。

廊坊潮白河喜来登酒店及廊坊固安福朋酒店总经理陈松先生(左)与主持人陈蓓蓓(右)亲切合影
酒店总经理陈松先生(左)和大厨泰斗侯德成先生(右)相谈甚欢酒店总经理陈松先生(左)和大厨泰斗侯德成先生(右)相谈甚欢

  11月7日,廊坊潮白河喜来登酒店及廊坊固安福朋酒店的总经理,陈松先生也出席了评委录制现场。他不仅和主持人陈蓓蓓亲切合影,还和《厨王争霸》栏目顾问,全国餐饮业国家级裁判员侯德成老师一见如故,两人相谈甚欢。席间,陈总接受了节目组对他的采访,他称赞:“《厨王争霸》是一个极好的沟通交流东西方烹饪文化的平台。烹饪文化的不停交融、碰撞,淡化了比赛的含义,提升了艺术交流的意味。今天的菜品,口感新鲜独特,摆盘精致讲究,不愧是大师级的杰作。期待两队都能有精彩的表现!”

  据悉,此番节目将于12月底在央视播出,尽请期待。

  关于廊坊潮白河喜来登酒店

  酒店位于廊坊市大厂潮白河工业区,毗邻总面积达321亩的中央公园。周边环境优美,离许多大型中高端娱乐设施,如北京京华高尔夫俱乐部、华堂国际高尔夫俱乐部、燕龙马术俱乐部、绿色采摘园、开新农场等仅数分钟的路程,是户外运动或是亲子活动的绝佳之选。

  酒店共有302间装潢精美的客房,其中包括33间套房,均设施齐全满足您的一切所需。每间舒适的客房均配有纯平液晶电视、宽敞的公区、卫浴设施以及带给您一夜酣眠的喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper Bed)。高速互联网接入带给您无限的便利体验,确保您即使身在旅途也能时刻与外界保持畅快沟通。

  2间风格各异的餐厅及1间时尚的大堂吧。从精心制作的海鲜宴、地道独特的中餐美食到经典浪漫的西餐体验;酒店的美味三餐、自助大餐、盛宴标帜餐厅及大型宴会厅将满足您不同的口味和环境需要。

  酒店共有逾2,950平方米的会议及多功能空间。其中“大宴会厅”总面积1,400平米,同时还拥有另外11个多功能厅配有高科技设备及先进的会议/宴会服务设施。所有会议都将享有高科技设备、量身定做的解决方案、24小时专业服务,以保证会议的顺利进行。

文章关键词: 廊坊潮白河喜来登 厨王争霸

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