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法国皮龙酒庄博若莱佳酿推荐

2014-06-07 16:21:46 来源:新浪时尚 收藏本文

  皮龙酒庄酒款推荐

皮龙酒庄莫贡村杜派丘干红葡萄酒

  2011 Morgon Cote de Py Domaine Piron   

  2011年份 皮龙酒庄莫贡村杜派丘干红葡萄酒

  平均藤龄:50岁+

  葡萄品种:100%佳美

  葡萄园面积:8公顷

  酒精度:12.5%

  推荐理由:

  纯正的地方特有品种,拥有博若莱产区最好的种植土壤;对自然的最大尊重,坚持生物多样性的种植理念;健康和成熟的果实,纯手工采摘;酿酒过程坚持对果实风味的最纯粹的表现、圆润和纯正,充满个性和优雅气质的葡萄酒。

  产区介绍:

  莫贡子产区位于博若莱北部莫贡村附近的小山上。此处属于大陆性气候,葡萄园面向东南,海拔200-300米。葡萄藤龄平均超过50岁,基层土质是富含氧化铁的古老花岗岩。杜派丘是位于莫贡子产区核心位置的一座小火山丘。

  2011年是博若来非常好的一个年份,而杜派丘的花岗岩土壤也是最适宜的风土条件之一。碎岩石和黑樱桃香气交织,馨香复杂,口感层次丰富,果味集中浓郁,矿物风味清新显著。初尝时,单宁感略微紧致,但到2014年的时候,风味将完全打开、甜美愉悦。

  阿伦格里菲——大师点评:

  压碎的岩石和黑樱桃交织的香气,复杂馨香。口感层次丰富,果味集中浓郁,矿物风味清新显著。 初尝时,单宁感略微紧致,但到2014年中,风味将完全打开、甜美愉悦。2011年是一个极好的博若莱年份,而皮丘的花岗岩土壤也是最适宜的风土条件之一。

  媒体评论:

  由历史最悠久的葡萄酒杂志法国的《葡萄酒评论》评选为2013年法国最佳葡萄酒之一,“皮龙酒庄酿造的葡萄酒非常适宜于普通消费者来体验博若莱地区的风味”

  《法国葡萄酒年鉴》2013年推荐葡萄酒,“多米尼克皮龙不懈致力于在全世界推广他酿造的充分体现地区传统和特色的博若莱佳酿”

皮龙酒庄莫贡村香奈园干红葡萄酒

  2011 Morgon Domaine de la Chanaise  

  2011年份 皮龙酒庄莫贡村香奈园干红葡萄酒

  平均藤龄:50岁+

  葡萄品种:100%佳美

  葡萄园面积:12公顷

  酒精度:12.5%

  推荐理由:

  纯正的地方特有品种,拥有博若莱产区最好的种植土壤;对自然的最大尊重,坚持生物多样性的种植理念;健康和成熟的果实,纯手工采摘;酿酒过程坚持对果实风味的最纯粹的表现、圆润和纯正,充满个性和优雅气质的葡萄酒。

  产区介绍:

  莫贡子产区位于博若莱北部莫贡村附近的小山上。此处属于大陆性气候,葡萄园面向东南,海拔200-300米。葡萄藤龄平均超过50岁,基层土质是富含氧化铁的古老花岗岩和页岩。

  阿伦格里菲——大师点评:

  此款酒香气醇美,散发黑樱桃果香,成熟甜美。口感明快有活力,酸度清新爽劲,果味浓郁。典型的博若莱特级村庄葡萄酒,清爽简单,非常适合搭配白肉类菜品饮用,如:禽类餐品。 

  由历史最悠久的葡萄酒杂志法国的《葡萄酒评论》评选为2013年法国最佳葡萄酒之一,“皮龙酒庄酿造的葡萄酒非常适宜于普通消费者来体验博若莱地区的风味”

  《法国葡萄酒年鉴》2013年推荐葡萄酒,“多米尼克皮龙不懈致力于在全世界推广他酿造的充分体现地区传统和特色的博若莱佳酿”

  什么是阿伦选·葡萄酒?

  阿伦选·葡萄酒是华泽集团、华致酒行董事长吴向东创立的、以世界葡萄酒大师、原英国皇家选酒师阿伦·格里菲斯命名的葡萄酒品牌。源自于对华致酒行“真品、精品、服务”经营理念的感动和认同,阿伦于2013年1月正式加入华致,成为在华工作的唯一世界葡萄酒大师。

  阿伦从事葡萄酒行业已近40年,曾亲身走访50多个世界主要葡萄酒生产国,到达10000多个酒庄,品尝了40000多款酒。对品质、风土代表性、物超所值高性价比是阿伦遵循的基本选酒原则。阿伦选·葡萄酒相信,喜欢葡萄酒的人通常有着类似的生活价值观,他们热爱美酒,热爱美食,喜欢纯净的空气,追求一切自然美好的生活。对于这种生活价值观的认同以及对高品质葡萄酒的崇尚,这正是“阿伦选·葡萄酒”品牌诉求。

  阿伦·格里菲斯故事

  阿伦·格里菲斯(Alun Griffiths),1953年12月29日出生于英国加的夫(Cardiff)。自1976年从威尔士阿伯斯威大学毕业以来,从事葡萄酒行业近40余年。1991年阿伦先生荣获“世界葡萄酒大师(Master of Wine)”的称誉,这是全球葡萄酒业最具权威的认证,现在全球仅有312名通过认证的葡萄酒大师。在有300多年历史的英国葡萄酒商贝利兄弟公司工作了近20年,作为采购总监,阿伦先生曾为伊丽莎白女皇和查尔斯王子长期选酒。

  大师荣耀

  1979英国葡萄酒和烈酒教育基金会证书(WSET Certificate)

  1980 英国葡萄酒和烈酒教育基金会高级证书(WSET Higher Certificate)

  1988 英国葡萄酒和烈酒教育基金会学位(WSET Diploma)

  1991 葡萄酒大师(在葡萄酒大师考核中取得最高分而荣获布林格奖章;全世界目前只有312名葡萄酒大师。)

  法国葡萄酒产业协会荣誉会员:

  1989年波美侯骑士协会

  1990年圣爱美浓鲁拉德骑士协会

  1992年法国波尔多梅多克及格拉芙骑士协会

  2001年勃艮第品鉴骑士

  葡萄酒大赛评委经历:

  葡萄酒大赛评委经历:

  1996-2002 国际葡萄酒大赛评委(IWC)

  2005-2011 品醇客世界葡萄酒大赛评委(Decanter)

  2013-现在  华致酒行股份管理有限公司国际总监

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