导语:平安夜吃什么?你知道平安夜晚餐七大经典菜肴吗?平安夜吃法无数种,让我们一起走进平安夜的美食世界吧。
总耗时:10小时25分钟
准备时间:15分钟
等待时间:10小时
制作时间:10分钟
产出量:1夸脱
难易级别:简单
制作食材:4颗蛋黄;1/3杯糖;1品脱全脂牛奶;1杯多脂奶油;1茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻;3盎司波本威士忌。
制作指南
在搅拌器的碗中,将蛋黄和糖进行搅拌,直到蛋黄颜色变淡,糖完全溶解。放置一边。
将中型深平底锅烧至高温,将牛奶、多脂奶油和肉豆蔻进行混合做成球状,偶尔搅拌。将其从热锅中取出,和鸡蛋、糖的混合物进行调和。然后将所有材料放置锅中加热至70摄氏度。然后从锅中取出,在波本威士忌中进行搅拌,之后倒入中型搅拌钵中,然后放入冰箱。用冰箱使混合物的温度达到4摄氏度左右,保持这个温度在冰箱里放置4到6个小时。
直到混合物凝固之后,按照制造商的说明书将其放入冰淇淋机中进行加工。接着将其放入密封容器中,然后放入冰箱2到4个小时, 就这样传统的冰淇淋就制作成功了。
闂備礁鎼崐缁樻櫠濡も偓椤繈顢欓悙顒€顎忛梺鎸庢煣閸曟ɑ绂掑☉銏$叆婵炴垶鐟ч悡顖炴煙楠炲灝鐏柟宄版嚇瀵挳鎮㈤崨濠冪槕闂佽崵濮甸崝鏇犵礊婵犲洢鈧倿鍩℃导鍗炴贡閳ь剨缍嗘禍婊堝礂婵犲嫮纾煎ù锝夋涧婵¤櫣绱掗崣妯哄祮鐎规洏鍔岃灒闁兼祴鏅滈幆锝呂旈悩闈涗粶闁诲繑绻堥獮澶愭晸閻樺啿鍓梺绯曞墲濞叉繄绮堢€n喗鍋i柛銉戝懎鈪甸梺缁樼◤閸庣敻寮鍛殕闁告劖鍎冲▓鏌ユ⒑閸涘﹥绀€闁靛洦岣跨划顓㈠磼濠靛嫪姹楅梺鐟扮仢鐎氼喚澹曢敓锟�闂備胶绮崝妤呭箠閹捐鍚规い鏃囧Г娴溿倖绻涢幋鐏活亜顕i幎鑺ュ仯闁搞儳鍏樺顕€鏌涙惔顖涘