导语：走进一个陌生的酒吧，酒单是你了解这家酒吧最直接的导航。每个酒单都有自己的性格，好的酒单还会“说话”。教你几招读懂酒单，再送你一些酒吧把妹点酒技巧。

明明白白看酒单

　　1. 如果你不太熟悉这家陌生酒吧鸡尾酒的特色，不知道如何下手，不妨先看酒单中每款酒的描述和配料，再根据自己喜欢的口味进行选择；

　　2. 最快捷的方法是很装X对服务员说，这些酒我都不想喝，给我来一杯old fashion。服务员会给你调一杯具有他们店特色的old fashion鸡尾酒。

　　3. 最重要是第一页——翻开酒单，请留意第一页：这里是酒吧最具特色的鸡尾酒，有的是独家特调，就像你去餐厅点菜一样，是店内主打风格菜品。

　　4. 价格排列有章可循——一般酒单的顺序是鸡尾酒、葡萄酒、烈酒。酒的价位也会如此排列，细分到每款烈酒，价格由低至高。

　　5. 部分酒吧在酒单上会标示酒的度数，如果没有，经验丰富的服务员会在你点酒时告诉这款酒的度数，如果没有告诉你，可以问一下。

　　6. 一般酒吧的酒单每半年更新一次，有的小酒吧至少在冬夏各准备一本酒单。

　　7. 如果你坐在吧台的位置，点完酒就需要付费，而坐在Table的话，可以喝到满意再付钱。当然，谁也不想看到酒品很差的人出现，如果喝大了闹上一番，不付钱就离开，不管是不是故意的，估计都会被列入到酒吧的黑名单。

　　8. 在妞儿面前点酒，你可以先问她喜欢什么类型的基酒，她若喜欢朗姆酒，可再问她喜欢偏酸或是偏甜？这时，你就可以把一切问题交给调酒师，你可以说：“我的朋友比较喜欢朗姆酒偏酸的鸡尾酒，你看那一款比较合适？”

　　9. 大多数女生对于鸡尾酒加冰块很介意，同样一杯酒，加了冰块女生就不喜欢，因为会比较凉，当你把妹时给女生点酒的话，最好提醒调酒师不要放冰块！

　　10. 喜欢喝偏甜还是偏酸还是偏苦的口味？这是调酒师经常问客人的话。如果你帮朋友点酒时问到上面这句，就表现出你经常出入酒吧。