导语：11月23日—24日，2015届国家级葡萄酒评酒委员选拔暨《品酒师》国家职业资格鉴定考试在北京举行。

　　据了解，参考人员一旦通过本次考试，将由人力资源与社会保障部职业鉴定中心颁发盖有国徽印章的“品酒师国家职业技术等级资格鉴定”，可经人力资源与社会保障部官网查询证书。

　　值得一提，新疆中菲酒庄首席酿酒师张炎通过“一级品酒师”考试，再次成为国家级葡萄酒评酒委员，中菲酒庄工程师刘益玲、毕新利则顺利晋升“二级品酒师”，而且刘益玲首次成为国家级葡萄酒评酒委员。

　　2015年，张炎被有“葡萄酒圣经”之称的RVF评为“年度最佳酿酒师”，具有25年专业实践酿酒经验。作为首席酿酒师，他所在的新疆中菲酒庄，被业界誉为“酒庄黑马”， 近年来，屡获国际顶级葡萄酒赛事大奖。在RVF“中国优秀葡萄酒2015年度大奖”评选活动中夺得七类奖项；获得“葡萄酒界第一夫人”杰西斯•罗宾逊的个人推荐；在国际最具影响力的英国Decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛和比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上分别获得“两银两铜”和“双银奖”的好成绩；中菲酒庄2014桃红葡萄酒、中菲酒庄2013橡木桶陈酿赤霞珠干红葡萄酒、中菲酒庄2013橡木桶陈酿西拉干红葡萄酒、中菲酒庄2013橡木桶珍藏赤霞珠干红葡萄酒——入选中国市场最具影响力的年鉴《2015—2016贝丹德梭葡萄酒年鉴》（中文版）。

中菲酒庄首席酿酒师张炎代表中菲酒庄领取比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛“双银奖”

中菲酒庄首席酿酒师张炎新晋“一级品酒师”

中菲酒庄工程师刘益玲晋升“二级品酒师”，首次成为国家级葡萄酒评酒委员

中菲酒庄工程师毕新利经本届考试成为“二级品酒师”

　　作为授权鉴定总站，中国酒业协会的相关负责人介绍，本届考试对参考人员资格审查相当严格，必须拥有非常丰富的从业经验。实行理论与实践“双管齐下”的方式，以考查实际操作能力为主；共有328人参与，全部来自国内葡萄酒行业的精英，112人通过一级品酒师考试；考试范围从葡萄酒种植管理、酿造理论与工艺到不同工艺对葡萄酒口感的影响，以及葡萄酒中风味物质识别等都有不同程度涉及。