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剁手!2015年最值得买的意大利酒都在这了

2015-12-03 08:34:55 来源:新浪时尚 微博 收藏本文

  导语:著名葡萄酒评论家评论家James Suckling在品尝了近3000款来自意大利各个产区的葡萄酒后发布了2015年度意大利“百大”葡萄酒。(来源:酒斛网 作者:桑娇维塞)

著名葡萄酒评论家评论家James Suckling著名葡萄酒评论家评论家James Suckling

   1. Siro Pacenti Brunello di Montalcino 2010

Siro Pacenti Brunello di Montalcino 2010Siro Pacenti Brunello di Montalcino 2010

  James Suckling将这款酒选为意大利“年度之酒”(当然是满分咯)。2010年是托斯卡纳红葡萄酒的一个伟大年份。这款酒展现出了2010年的Brunello香气中无与伦比的复杂度,口感上的饱满、新鲜,是这个伟大年份缩影。另一家意大利权威葡萄酒评论机构《大红虾》(Gambero Rosso)则如此评价帕桑迪酒庄:“时间证明,作为第一个在Montalcino使用小橡木桶酿酒的酒庄,Siro Pacenti 的Brunello已经成为当地葡萄酒的翘楚。”

   2.Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2012

Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2012Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2012

  布比耶酒庄(Fattoria Le Pupille)的这款Saffredi也获得了满分。这家酒庄此前并不大众所了解,现任庄主伊丽莎贝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti)20岁时就开始酿造葡萄酒了,曾被意大利国内媒体授予“年度最佳酿酒师”的称号。

现任庄主伊丽莎贝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti)现任庄主伊丽莎贝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti)

  酒标上的“25”是为了纪念这款超级托斯卡纳酒庄的25周年,James Suckling认为2012年份是酒庄到目前为止最好的出品,不失为“托斯卡纳的拉菲”。

酒标上的“25”是为了纪念这款超级托斯卡纳酒庄的25周年酒标上的“25”是为了纪念这款超级托斯卡纳酒庄的25周年

  3. Luce della Vite Brunello di Montalcino

Luce della Vite Brunello di MontalcinoLuce della Vite Brunello di Montalcino

  麓鹊酒庄(Luce della Vite)的葡萄园是蒙塔奇诺地区最高的一个葡萄园。较高的海拔使得桑娇维塞葡萄保留了香气的复杂度。庄园一直以来坚持人工采摘以及使用100%的橡木桶酿造。惹人注目的“太阳酒标”象征着温暖之光,滋养万物。这款也是满分哦。

   4. Duemani Cabernet Franc Costa della Toscana 2012

Duemani Cabernet Franc Costa della Toscana 2012Duemani Cabernet Franc Costa della Toscana 2012

  看这款酒的名字估计很多人不认识,但是大名鼎鼎的Tua Rita和Le Macchiole却无人不晓,这款酒正是出自上述两款酒的酿造顾问Luca d'Attoma之手。酒庄的名称Duemani有个美好的爱情寓意,其本意是“两只手”,比喻Luca夫妻同心协力携手经营酒庄。Luca在托斯卡纳多家酒庄担当过酿酒顾问,最出名的是在图丽塔酒庄(Tua Rita)和玛奇奥酒庄(Le Macchiole)酿造的100%梅洛都获得了罗伯特·帕克 100分。此次单一品种的品丽珠如此出彩应是在意料之中了。

酒庄的名称Duemani有个美好的爱情寓意,其本意是“两只手”,比喻Luca夫妻同心协力携手经营酒庄。酒庄的名称Duemani有个美好的爱情寓意,其本意是“两只手”,比喻Luca夫妻同心协力携手经营酒庄。

  5. Tua Rita Toscana Redigaffi 2013

Tua Rita Toscana Redigaffi 2013Tua Rita Toscana Redigaffi 2013

  托斯坎纳的膜拜酒庄,2000年份满分的Tua Rita Reedigaffi(100% Merlot)让酒庄一战成名。庄主是对退休安静的老夫妻,喜欢聘请一些意大利最好的酿酒顾问:里卡多·科塔瑞拉(Riccardo Cotarella)、卢卡·达托马(Luca d'Attoma)和斯特凡诺·奇奥斯欧里(Stefano Chioccioli)。

  6. Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2010

Ciacci Piccolomini  Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2010Ciacci Piccolomini Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2010

  酒庄历史可追溯至17世纪,老庄主朱塞佩•比安其尼(Giuseppe Bianchini)意识到葡萄园的可持续耕种对葡萄酒陈年后的复杂度和果香有着明显的影响,将酒庄发扬光大。现在他的孩子保罗(Paolo)和卢西亚诺(Lucia)管理酒庄。这款酒Suckling给出98分,帕克则给了97分。

Paolo和Lucia,大家猜猜最右边的帅哥是谁?Paolo和Lucia,大家猜猜最右边的帅哥是谁?

   7. Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2010

Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2010Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2010

  酒庄庄主利维奥·萨塞蒂(Livio Sassetti)出生在一个世代生产葡萄酒、橄榄油的传统家族。酒庄在酿制Brunello di Montalcino时,葡萄酒会在不锈钢罐中陈放8个月,然后转移到斯拉夫尼亚大橡木桶中陈年3年。装瓶后的葡萄酒再继续在瓶中陈年16个月之后才会被投入市场。罗伯特·帕克曾说出这样的话:“如果我只有一瓶布鲁奈罗的可以喝话,我会选择Pertimali,从1982年其他们就知道如何酿造惊为天人的葡萄酒了”。

斯拉夫尼亚橡木桶斯拉夫尼亚橡木桶

   8. Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2011

Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2011Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2011

  嘉科萨酒庄和谐的融合了过去与现在的风格,遵循传统酿酒技术带出葡萄的典型特征再辅以现代技术。庄主Bruno Giacosa ,他个人和所酿酒款的溢美之词多不胜数,被称为内比奥罗教授(Professer of Nebbiolo)。罗伯特·帕克在《世界名庄》里曾说:“世界上有许多酒我一定会先品尝过才会买,但内比奥罗教授酿的酒不在此列”。

自信的Bruno Giacosa老爷子自信的Bruno Giacosa老爷子

  9.花思蝶吉奥康多珍藏红葡萄酒

  Marchesi de' Frescobaldi Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2010

花思蝶吉奥康多珍藏红葡萄酒花思蝶吉奥康多珍藏红葡萄酒

  花思蝶的意大利名称为“Marchesi de' Frescobaldi”,代表着对古老传统的传承,其酿酒历史更是超过700年。从15和16世纪开始,花思蝶家族就向英国皇家法庭和欧洲其他多家皇室机构供应葡萄酒,甚至曾为罗马教皇和英王亨利八世供应御用佳酿。

  10. Giacomo Conterno Barolo Monfortino 2008

Giacomo Conterno Barolo Monfortino 2008Giacomo Conterno Barolo Monfortino 2008

  Giacomo Conterno酒庄是保守和传统酿酒厂的典型,不会为了迎合现代口味而对自己的底线作出任何让步。孔特诺家族世世代代都是以相同的方式酿制巴罗洛(Barolo)葡萄酒:非常低产的葡萄园、成熟的葡萄、长时间的浸渍和非常持久的陈年等等。

  11. Masseto Toscana 2012

Masseto Toscana 2012Masseto Toscana 2012

  Masseto不是一个酒庄,而是意大利名庄奥纳亚酒庄(Ornellaia)旗下酒款,而且是一款著名的“超级托斯卡纳”葡萄酒(Super Tuscan),有“意大利柏图斯”之称。由于其采用了100%的梅洛酿造,不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。

  12. San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2010

San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2010San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2010

  酒庄被地中海的灌木地及森林包围,为了不破坏当地的自然环境,酒庄用有机的方式来种植葡萄,甚至葡萄酒的名字Helichrysum也是来源于当地一种香气浓郁的草药。这款酒获得James Suckling的97分。

这款酒获得James Suckling的97分。这款酒获得James Suckling的97分。

   13. Roberto Voerzio Barolo Rocche dell' Annunziata 2011

Roberto Voerzio Barolo Rocche dell Annunziata 2011Roberto Voerzio Barolo Rocche dell Annunziata 2011

  又一家膜拜级别的酒庄,庄主Roberto Voerzio是罗伯特·帕克口中“所遇见过的最狂热的酿酒师之一”。酒庄在葡萄的修剪上毫不留情,几乎只留下中心部分的小串,以保留最大限度的糖分,使得酿造的葡萄酒极具浓郁度和陈年潜力。不仅如此,Voerzio酒庄葡萄酒中的二氧化硫含量是皮埃蒙特地区最低的。

又一家膜拜级别的酒庄,庄主Roberto Voerzio是罗伯特·帕克口中“所遇见过的最狂热的酿酒师之一”。又一家膜拜级别的酒庄,庄主Roberto Voerzio是罗伯特·帕克口中“所遇见过的最狂热的酿酒师之一”。

  14. Le Ragnaie Brunello di Montalcino Ragnaie V.V. 2010

Le Ragnaie Brunello di Montalcino Ragnaie V.V. 2010Le Ragnaie Brunello di Montalcino Ragnaie V.V. 2010

  Ragnaie翻译过来是“网”的意思,于是很多人将酒庄称为“意大利情网”。酒庄的土地上不仅种着葡萄树还种着橄榄树,是生物动力的理念的拥护者。Suckling认为这款酒具备了老酒的所有优点。

   15. Elio Altare Barolo Unoperuno 2011

Elio Altare Barolo Unoperuno 2011Elio Altare Barolo Unoperuno 2011

  Elio Altare在所有意大利酒庄中获得三杯奖数量排名第四。现代巴罗洛酿酒大师庄主艾里奥•阿塔雷(Elio Altare)是在巴罗洛地区用法国桶的先驱之一,也是年轻一代酿酒师们追求高质量葡萄酒的模范。酒庄的葡萄酒相对传统派巴罗洛发酵时间更短,Elio Altare虽然不是最长寿的巴罗洛葡萄酒,年轻时饮用极佳,也有着15到30年的陈年潜力。

  16. Giodo Brunello di Montalcino 2010

Giodo Brunello di Montalcino 2010Giodo Brunello di Montalcino 2010

  托斯坎纳著名酿造顾问Carlo Ferrini自家葡萄园出品的一款酒,并不广为人知。但近两年却屡屡斩获酒评家的高分,值得关注。

  17. Livio Felluga Rosazzo 2013

Livio Felluga Rosazzo 2013Livio Felluga Rosazzo 2013

  弗留利最有名的酒庄之一,1956年老庄主Livio Felluga在意大利弗留利(Friuli)产区从头开始,建立了酒庄。弗留利产区是意大利20个产区中最小的一个,出产意大利最棒的白葡萄酒。去年刚过了100岁生日的老庄主Livio Felluga是名副其实的“弗留利葡萄酒奠基人”。

  18. Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010

  Casanova di Neri酒庄历史不长,却是酒评家们的心头好。这款2010年份此前也得到了帕克团队的满分评价,2001年份曾在《葡萄酒观察家》 TOP100中排名第一,酒庄2001年的Cerretalto Brunello Montalcino 也是满分。能够持续地保持如此高水准不是哪个酒庄都可以做到的。

  19. Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2011

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2011Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2011

  Castello di Ama酒庄获得过30次左右意大利葡萄酒《大红虾》三杯奖(Tre Bicchieri ),“是一个托斯坎纳葡萄酒世界中享受众人顶礼膜拜的地方”。庄主Marco Pallanti是Chianti Classico的“改革派”先锋代表。1978年Marco是最早将“Cru”作为“单一葡萄园”的概念引入基安蒂(Chianti)的,同时也是基安蒂第一个使用小橡木桶酿酒的酒庄。

  20. Valdicava Brunello di Montalcino 2010

Valdicava Brunello di Montalcino 2010Valdicava Brunello di Montalcino 2010

  酒庄在国内经常被称为“大宝剑”或“大天使”。酒庄的Brunello di Montalcino(BDM)被很多人认为是新派BDM之王,和前文的Casanova di Neri是唯一的两家获得葡萄酒观察家满分的酒庄。

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  简单说了下前20,就先介绍到这里了,剩下的榜单大家自己研究一下吧。

  21. Petrolo Toscana Galatrona 2013

  22. San Polino Brunello di Montalcino 2010

  23. Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Zodiac Monkey Limited Edition 2010

  24. Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2011

  25. Roberto Voerzio Barbera d'Alba Barbera d'Alba Pozzoannunziata 2011

  26. Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2010

  27. Mazzei Toscana Siepi 2012

  28. Argiano Brunello di Montalcino 2010

  29. Renato Corino Barolo Rocche dell'Annunziata 2011

  30. Mastrojanni Brunello di Montalcino 2010

  31. La Spinetta Barolo Campè 2011

  32. Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2010

  33. Castello di Ama Toscana L'Apparita 2011

  34. Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2010

  35. Le Macchiole Bolgheri Paleo 2012

  36. Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2010

  37. Grattamacco Bolgheri Superiore L'Alberello 2012

  38. San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2010

  39. Pio Cesare Barolo Ornato 2011

  40. Villa I Cipressi Brunello di Montalcino Zebras 2010

  41. Cordella Brunello di Montalcino 2010

  42. Ornellaia Toscana Bianco 2013

  43. Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2010

  44. Ca' Romé di Romano Marengo Barolo Cerretta 2011

  45. Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2010

  46. Roberto Voerzio Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 Anni 2005

  47. Assunto Brunello di Montalcino 2010

  48. Cantina Terlano Alto Adige Terllaner I Grande Cuvée 2012

  49. Poggio Antico Brunello di Montalcino 2010

  50. Riecine Toscana 2011

  51. San Filippo Brunello di Montalcino 2010

  52. Ornellaia Bolgheri Superiore 2012

  53. Fossacolle Brunello di Montalcino 2010

  54. Marchesi Antinori Toscana Solaia 2012

  55. Baccinetti Brunello di Montalcino Saporoia 2010

  56. Elio Altare Barolo Ceretta 2011

  57. La Serena Brunello di Montalcino 2010

  58. Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2010

  59. Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2011

  60. Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2010

  61. Citille di Sopra Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2010

  62. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione 2011

  63. Aldo Conterno Barolo Cicala 2011

  64. Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 10 Anni 2005

  65. Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2010

  66. Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2011

  67. Bruno Giacosa Barolo Falleto 2011

  68. Vietti Barolo Brunate 2011

  69. Giacomo Grimaldi Barolo Sotto Castello di Novello 2011

  70. Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2010

  71. Castello dei Rampolla Toscana d'Alceo 2011

  72. Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Gran Selezione 2012

  73. Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2011

  74. Ceretto Barolo Brunate 2011

  75. Marchesi Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2012

  76. Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 2011

  77. Andrea Oberto Barolo Brunate 2011

  78. Roberto Voerzio Barolo Brunate 2011

  79. Quintodecimo Taurasi Vigna Quintodecimo Riserva 2010

  80. Marchesi Antinori Toscana Tignanello 2012

  81. Foradori Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2013

  82. Montevetrano Colli di Salerno 2013

  83. Sette Ponti Toscana Oreno 2013

  84. Jermann Venezia-Giulia Where Dreams Have No End 2013

  85. Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Riserva Extra Brut 2008

  86. Occhipinti Terre Siciliane Il Frappato 2013

  87. Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2013

  88. Bibi Graetz Toscana Colore 2010

  89. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2006

  90. Castello di Querceto Colli della Toscana Centrale Romatic 2009

  91. Vie di Romans Chardonnay Friuli Isonzo 2013

  92. Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2013

  93. Bellavista Franciacorta Rosé 2010

  94. Le Macchiole Bolgheri Messorio 2012

  95. Sette Ponti Toscana Crognolo 2013

  96. Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti Granato 2011

  97. Graci Etna Arcurìa 2013

  98. Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2011

  99. Elena Walch Alto Adige Beyond the Clouds 2013

  100. Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2012

文章关键词: 葡萄酒 意大利

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