盘点29个国家的圣诞大餐

　　文|新浪专栏 风尚标 发现新西兰

　　圣诞节就要到了。为大家奉上29国圣诞大餐盘点，让你不出门便可阅尽世界圣诞美食大餐！

　　1. Coquilles Saint-Jacques 法国扇贝

　　扇贝奶酪与香草料叶，主要是作为圣诞大餐的前菜。法国圣诞的必点头盘。

　　2. Chiles en nogada 墨西哥

　　这道圣诞大餐是由Poblano辣椒填满肉酱烤制之后用核桃酱汁搭配而成，上面还点缀了一些石榴子作为装饰。

　　3. Feast of Seven Fishes 意大利七盘菜

　　鱿鱼、意大利面与蛤蜊、虾、烤鱼等，7道菜晚宴是为了纪念耶稣基督降生，绝对的完美搭配。

　　4. Hallacas 委内瑞拉

　　这些类似粽子的小包塞满了刺山柑，葡萄，辣椒，以及各种肉类的混合物，并包裹在玉米和芭蕉叶中。

　　5. Zakuski俄罗斯

　　这一整盘鱼类大餐有各种酸咸口味，佐配大口喝的伏特加是最好不过了。

　　6. Ceia de Natal 巴西

　　这整只巴西烤火鸡和感恩节的火鸡完全不一样，是用香槟和香料辣椒腌制出来的，味道极其迷人热烈！

　　7. Sachertorte 奥地利

　　这种巧克力海绵蛋糕和杏味果酱是一个16岁维也纳小孩发明的，后来在圣诞节就普及起来了。

　　8. Doro Wat on Injera埃塞俄比亚

　　这道多种辣味混合的炖肉圣诞大餐绝对令人胃口大开。

　　9. Vitel Toné 阿根廷

　　此菜来自意大利18至20世纪初到阿根廷的移民，小牛肉切成薄片覆盖在金枪鱼酱和酸豆的拼盘。这道菜味道鲜妙，各种食材的口味搭配完美。

　　10. Stollen 德国

　　德国的这个圣诞水果面包实在是好吃到令人无法停口，里面有各种果仁和糖果。

　　11. Lampreia de Ovos 葡萄牙

　　这个甜蜜的鸡蛋饼是葡萄牙豪华的烘焙点缀出鳗鱼的形状。

　　12. Imbuljuta tal-Qastan 马耳他

　　马耳他圣诞这个巧克力栗子汤简直能让你见到天堂：)

　　13. Porkkanalaatiko 芬兰

　　这个五香萝卜砂锅是芬兰对美国感恩节红薯餐的回应。

　　14. Ciorba de perisoare罗马尼亚

　　基本上就是酸汤中盛满了无数的肉球，真是圣诞长肉的节奏啊！

　　15. Risalamande 丹麦

　　这碗樱桃杏仁八宝粥是丹麦的特色圣诞甜点，有时候还会在粥中放入一个小杏仁，看谁有幸能吃到。

　　16. Hangikjöt 冰岛

　　北欧的腌制羊腿很出名，冰岛的这个更是他们圣诞节不可或缺的美食。

　　17. 薄馅饼 英格兰

　　这些精致的小馅饼都填满了水果和牛肉，预示着圣诞的降临。

　　18. Bibingka 菲律宾

　　这个椰蓉奶酪米糕极其绵软湿润，好吃极了！

　　19. Pavo Trufado de Navidad 西班牙

　　火鸡填满了松露，美味啊！

　　20. Kulkuls 印度

　　印度的基督教徒非常少，不过也不代表他们没有自己的圣诞美食，比如这些可爱的椰子饼干。

　　21. Chicken Soup Avgolemono 希腊

　　这道菜是希腊圣诞晚餐的第一道菜，汤中的鸡肉、柠檬、鸡蛋和米的混合令汤品相当开胃。

　　22. Janssons Frestelse 瑞典

　　精美切割的土豆片配凤尾鱼烤制的砂锅相当美味。

　　23. Tamales colorados, negros/Chuchitos 危地马拉

　　这道玉米粉蒸肉在危地马拉的圣诞和新年都非常受欢迎。

　　24. Beigli 匈牙利

　　匈牙利的罂粟种子蛋糕是圣诞节期间到处都有卖的美味糕点。好吃又上瘾！

　　25. Akoho sy voania 马达加斯加

　　鸡肉椰汁炖汤饭是这里的圣诞美味大餐。

　　26.五香牛肉 爱尔兰

　　爱尔兰圣诞的这个充满了果香和辣香料的五香牛肉真是好味，节日期间大家都会大量享用。

　　27. Bigos 波兰

　　“猎人炖”是一个令人愉快的混合各种肉类，蘑菇，白菜的炖菜，圣诞节每个人都渴望饱餐一顿。

　　28. BBQ，澳大利亚

　　节日晚上，澳大利亚人会带着饮料到森林里或海滩边BBQ。用石头垒起露天灶，架上枯枝生火，上面架一块铁板，把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。

　　29. 毛利大餐 Hangi，新西兰

　　将食物埋在地下的深坑中用毛利人传统的烹饪方式烤熟。这种丰盛的特色大餐最适合款待家庭和朋友，让人们在享受美食的同时也能感受到别样的圣诞喜庆气氛。

　　编辑|士谦 袁琳 实习生|殷音

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