导语:不知是不是天气变冷的原因,有小伙伴纠结最近食欲特别好,早餐刚吃过没多久,还没到午餐时间呢肚子就饿了,食量也是平时的一倍多,每天都这么好的食欲,总感觉自己身体肿肿的,还想减肥?不长肉就不错了。不要着急,小编这就来帮大家急救,为大家分享几款低卡美食,吃的越多越享瘦,食欲超好也不怕。(来源:pclady)
1。蓝莓
蓝莓热量低并且含有大量的多酚类物质,多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研 究结果显示,大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%,小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。蓝莓中还含有丰富的果酸,可以稀释人体脂肪,对减下半 身很有帮助。除此之外,蓝莓中还包含着丰富的还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
蓝莓的减肥吃法
1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用,通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间,这时候吃蓝莓,不但能够为身体提供各种营养,还能促进体内新陈代谢的速度。
2、将蓝莓榨汁,做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓,因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质,同样可以帮助促进新陈代谢。
2。豆腐
豆腐所具有的低聚糖能改善肠道环境,充分地补充水分,解决了便秘问题,体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。同时它还含有大量的植物性蛋白质,与肉类和鱼类相比,脂肪含量却很低,能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。其中所含的大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手,同时吸走消化管内壁上的脂肪,能有效改善易胖的体质呢!
同样豆腐的热量也非常的低,半块的豆腐,也就是150g,含108卡路里,含有一定量的植物性脂肪,所以小小的一块饱腹感却满满的!另外,血糖指数比米饭低,所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
豆腐减肥的吃法:
一、豆腐搭配豆腐渣
材料:豆腐(北)500克,豆腐渣200克,玉米面(黄)100克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐10克
做法:
1、把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块,用旺火烤至淡黄色;
2、玉米面加适量油炒香备用;
3、把姜、蒜放在一起捣成泥,掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;
4、食用时以白水将豆腐煮熟,蘸上蘸头,趁热吃最好。
二、青豆炒豆腐渣
材料:豆腐渣500g,青豆50g,盐,胡椒粉,鸡精,高汤,水淀粉,香油,生抽,食用油,姜葱末
做法:
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;
2、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开,放些葱花,香油烧热淋在葱花上即成。
3。西兰花
西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。
西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、
做法:
1。 西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2。 在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
3。 将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
4。 放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。