导语：五一小长假转眼就到了，近郊踏青成为大家每个春天的热门选择。人们希望与大自然亲密接触，欣赏这五月莺飞草长，山花灿烂的春景。春游途中，带上干净健康的自制美食自然是少不了，今天也给大家介绍几款小食，丰富一下大家的野餐餐桌。

春游途中，带上干净健康的自制美食自然是少不了

美国蔓越莓迷你芝士蛋糕

　　暖阳微醺，清风徐徐，呼吸着新鲜空气，观赏着郊外风景。此时手边若有一块迷你蔓越莓芝士蛋糕更会增添不一样的情调。美国蔓越莓酸甜风味独特，广泛应用于餐饮。同时，美国蔓越莓的健康特点也在众多水果中独树一帜，其含有的原花青素具有独特的防粘附机制，能预防粘膜受细菌感染。美国蔓越莓还是水果里每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。无论是带去春游，还是在家中招待客人，这款松软酸甜、香气浓郁的美国蔓越莓迷你芝士蛋糕都会是你的首选。做法也不复杂：

　　配料(以下配料可制作12个迷你芝士蛋糕)

　　12个香草威化饼

　　16 盎司(约为454克)奶油干酪

　　半杯砂糖

　　2只鸡蛋

　　1汤匙香草精

　　半汤匙柠檬皮(碎柠檬皮)

　　1杯美国蔓越莓干

　　12个冷冻的美国蔓越莓(可选)

　　方法

　　将烤箱预热至180°C， 将麦芬蛋糕模具铺上12个箔纸垫。 在每个箔纸垫上铺上一个香草威化饼 在一个中等大小的搅拌碗里混入奶油干酪，砂糖，鸡蛋，香草精，和柠檬皮碎片。混合均匀，最后拌入美国蔓越莓干。 每个箔纸垫放入3/4的芝士蛋糕糊状物。 若你喜欢，可以在每个蛋糕的顶部放入一枚冷冻的美国蔓越莓 烘烤25分钟，之后放在铁架上冷却。

美国蔓越莓汁

　　踏青路上，果汁饮料自然不能少。如果想要保持好身材，带上酸甜爽口还低热量的美国蔓越莓汁将是不错选择。如果想要在春游时与家人或朋友小酌一杯，不如准备一瓶美国蔓越莓水蜜桃味桑格利亚汽酒。红宝石般的色泽和阳光下的草坪相得益彰，渲染出轻松的气氛。方法及详细配料如下：

　　配料：

　　1/2杯水

　　1/2杯白砂糖

　　4杯纯美国蔓越莓汁

　　1瓶750毫升红酒(如桑娇维赛、棠蓝尼罗)

　　1/2杯君度橙酒，柑曼怡利口酒，或其它橘味利口酒。

　　2个桃子，削皮，切成薄片

　　1个橙子，切成薄片

　　1杯冷冻的美国蔓越莓(可用于装饰)

　　方法：

　　使用小平底锅用中火加热，在水里熔化砂糖，以制作简易糖浆。在一个大水罐内混合简易糖浆，红酒，君度橙酒，美国蔓越莓汁，桃和橙子片，并在室温下存放三小时，然后冷藏。变冷后准备饮用前，可加入冷冻的美国蔓越莓。

美国蔓越莓有没有打动你的心呢

　　如此多样的选择和多种的搭配，不知道美国蔓越莓有没有打动你的心呢？现在，美国蔓越莓各类产品现都已登陆中国市场。不论是在网上超市1号店，还是在各大超市的进口食品区都能够看到美国蔓越莓产品的身影。不妨试试美国蔓越莓带来的健康美味新体验吧！