低脂肪摄入,而不是拒绝脂肪
人体需要一些脂肪,维生素和矿物质才会吸收得好。脂肪能平衡你的膳食,如亚麻子,芝麻种子,杏仁,所有这些食物都添加了纤维,蛋白质和脂肪。脂肪既是人体组织的重要构成部分,又是提供能量的主要物质之一。体内的脂肪能让你能量充足,所以,我们是要选择低脂肪的食物,而不是完全拒绝脂肪,过多的脂肪会造成肥胖,但是没有脂肪对我们的身体无益。
选择富含纤维素的食品
购买面包时,尽量选择全麦面包。全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。从减肥的角度讲,吃全麦面包要比吃普通面包要好,因为它含有更多的纤维素,而纤维素不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。
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