导语：昨日，农业部部长韩长赋在记者会上回应了粮食安全、土地流转、禽流感、转基因食品、农业补贴等问题。他“坦白”说：我现在也在吃转基因原料加工的食品，就是豆油，因为我们国家的豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要都是转基因的大豆。这种转基因食品是安全的！

农业部长：在吃转基因豆油

　　在会议伊始，韩长赋就明确了今年要确保：粮食生产不滑坡，农民收入不徘徊，并对此充满信心。首个记者提问就尖锐地问到“口粮”问题。韩长赋明确地回答，国家立足国内基本解决粮食的安全问题，这个政策是坚定不移的。“中国人的饭碗要牢牢地端在自己手中，而且我们的饭碗主要装中国粮。”他还说，虽然这几年我国粮食的进口量确实在增加，但是总量并不大，去年是1300万吨，只占我们国内消费量的2.4%。至于说到已经“十连增”了，韩长赋表示有信心。

　　谈到农村土地流转，韩长赋认为，土地流转也不是越快越好，土地的经营规模也不是越大越好。“不能搞大跃进，不能人为垒大户，不能搞强迫命令，我们有序地引导流转，如果是求急求大，可能欲速则不达。”

进口大豆占领中国市场

　　韩长赋昨日表示，中国农业是基础，农业资源又有限，农民收入低，可以说农业是弱质的，农民是弱势的，还应该继续增加对农业的补贴。“农业补贴要向‘谁种地谁种粮给谁补贴’的方向走，按照‘稳定存量，调整增量’的思路走。”韩长赋说，“稳定存量，就是打到农民卡里的钱不能掏出来。新增的部分向新型农业经营主体、种粮大户倾斜，向规模经营倾斜。”

　　韩长赋首次回应了前段时间全国政协委员崔永元的“叫板”。韩长赋表示：农业部对转基因问题的态度是一贯的，是明确的。“简言之，就是两条，一是在研究上要积极，坚持自主创新，二是在推广上要慎重，做到确保安全。”他强调，目前，我国批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜，没有批准任何转基因主粮商业化生产。

　　有记者直逼，问到韩长赋自己吃不吃转基因食品，他坦然回答：“我现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。”

不知道怎么选择

　　谈食品安全

　　在一些地方，在一些品种上，食品安全的问题，包括蔬菜、水果的农药残留超标等问题时有发生，所以不能过于乐观。

　　谈禽流感

　　作为农业部长，我负责任地说，吃鸡是安全的。到目前为止，还没有发现吃鸡感染疫情，没在养殖场发现病毒。

　　谈转基因食品

　　研究上要积极，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全。