最美是在葡萄园：昆德酒庄风景如画

2014-04-29 15:53:59 来源：中国葡萄酒信息网收藏本文

　　导语：昆德酒庄(Kunde Family Estate)地处索诺玛山谷中心地带，是索诺玛地区最大的家族酒庄。自1904年创建至今，家族五代人见证了酒庄的辉煌发展。

南瓜雕刻

　　可能是因为万圣节就要到了，我们一到酒庄就看到了庭院门前摆放着的大南瓜。上面的人物造型雕刻得栩栩如生，非常吸引人。正当我们看得入迷时，酒庄董事长Jeff先生以及负责国际销售与营销的Abigail女士微笑着迎接了我们。

酒庄秋日美景

　　正值秋日黄昏时刻，落叶洒满了整个庭院，在阳光的映照下分外美。酒庄显得一派宁静。Jeff说，酒庄最美的风景在山上。说罢，便邀我们快速上车以赶在日落之前欣赏到山顶最美的景色。

酒庄接待中心

　　Jeff在车里当起播音员，热情的给我们讲起了酒庄的故事。他讲解时声音洪亮，一边驾车一边做讲解。他说，酒庄创建于1904年，至今也有100多年历史了。1879年，酒庄首次种植了从玛歌酒庄和拉菲酒庄引进的赤霞珠葡萄。同年，还种植了增芳德葡萄。1915年，酒庄生产的红葡萄酒在旧金山巴拿马太平洋国际博览会荣获两枚金牌。Jeff自豪地说，美国本土第一瓶赤霞珠葡萄酒可以说就诞生于此。1888年在旧金山葡萄酒会议上，就有人建议把品种标注在酒标上。

山顶品酒

　　Jeff 带我们直奔山顶，酒庄沿途的风景也让我们看了个遍。Jeff说，酒庄目前拥有1850英亩农场地，沿索诺玛高速绵延2英里。为持续发展和保护生态环境，酒庄只种植了700英亩的葡萄树，约20个不同品种。看着周围这么大片的葡萄园，我们不禁想：要是赶在采收季，从山脚往山顶上看，这一个连接另一个的采收车辆，也组成了一道美丽的风景呢！Jeff说，葡萄的采收工作通常清晨3点钟就开始了，到上午9、10点钟基本就结束了。正说着，不远处从林里跑出来了一只野鹿，可能是觉察到我们上山了。为了防止它们破坏葡萄园，偷吃葡萄果实，酒庄在边上都架起了篱笆。除鹿以外，酒庄还养着牛等食草类动物。这些都是酒庄为可持续发展而采取的措施。

落日十分的葡萄园美景

　　酒庄葡萄园的风景无疑是最美的，所以这里也常吸引人们在此举办婚礼和进行影片的拍摄。像葡萄酒爱好者都熟知的电影《云中漫步》、《酒业风云》都曾在这里取景。在车里，我们就看到了《酒业风云》中出现的那个拳击擂台。当Jeff说起酒庄婚礼时，我们都觉得好浪漫啊，真是让人无比的憧憬！当车子开过去时，我不禁还在想。

老藤增芳德

　　不一会儿，我们就到达了山顶。这里果然风景如画。我们一个个都惊呼起来了，落日时分的葡萄园真是美极了！每个人都拿起手中的相机不停地咔嚓咔嚓地拍。我们都想留住这一美好的时刻。看着这样唯美的画面，电影《云中漫步》中的场景也不断在脑海中浮现。当我们还陶醉在这美景中时，Jeff已开启了葡萄酒。在山顶品酒，这真是一次难得的体验。要知道这是在距离山脚1400英尺的地方！遥望这周边一望无际的葡萄园，心中不禁感叹：土地就是一大财富！我们也体会到了 Jeff的那种自豪感。

山洞顶上的葡萄园

　　太阳落山后我们也下了山。此时，天色已开始慢慢变黑。Jeff最后带我们参观了酒庄一处葡萄园。我们见到了有130年树龄的增芳德老藤。借着车灯，我们也拍下了这一老树。相信它已经做出了很多的贡献，值得我们好好珍惜。

山洞酒窖

　　下山后我们直接来到了酒庄的山洞酒窖。山洞酒窖的上面还是一片葡萄园。我们一走进来就看见了整排整排的橡木桶。山洞里的火山岩据说有500万年的历史了，酒窖面积3.2万平方英尺，差不多能装下6000只橡木桶。晚宴正式开始前，庄主Jeff告诉我们山洞酒窖的回音效果特别好，因此他有一个小小的请求。要让我们给他唱首歌，这样他才会宣布开始晚宴。于是，我们唱了首《小燕子》。唱完，我们看到Jeff的脸上流露出了无比灿烂的笑容。一遍结束后，他又让我们唱了一遍，还用手机给我们录了音。我们不知道，这首歌Jeff听后是怎样的一种情感。但我们却发现，原来这首《小燕子》我们也可以唱得这么好听，连我们自己都被这山洞传出的美妙声音给打动了。