导语:说到老北京的标志性特色糕点,你肯定会想到稻香村,在北京大街小巷你都会看到它的身影,而它也是大家逢年过节送礼佳品以及北京旅行伴手礼必备。但是,有这样一家店却在悄悄撼动着稻香村的地位,因为它的糕点可是皇家御膳同款!
这家店就是富华斋饽饽铺,它的创始人王希富先生,出身于伺候慈禧太后御厨世家,不仅是古建筑界的专家,更是地道京城美食的传承者。而这家饽饽铺的点心就是王老先生拿出自家传家宝——记录家族几代名厨的私房御膳食谱,进行还原复刻而做出来的,名副其实的皇家御膳同款。
为了让食客体会在这里享受的是宫廷御膳,作为古建筑专家的王老先生,将这里装修的十分考究,不仅与其他普通的糕点店有很大的差别,而且十分精致具有浓郁的皇家气息。
这里不仅有八仙桌、官帽椅等家具陈设,还有一个拥有90年历史的老式座钟准确的在每个整点发出钟声。店内一个老式的留声机播放着民国时期著名女明星姚莉的唱片,复古风十足。
独特的装修风格更是吸引了杂志前来拍摄大片,让这家糕点店仅靠颜值就能在一众糕点铺轻松取胜。
作为一家糕点铺,糕点的种类和味道也是不能忽视重点。国内顶级食神蔡澜也曾到访这家糕点铺,能被他亲自品尝的食物,其味道绝对是值得你亲自前去品尝。并且这里全部采用的是透明公开生产糕点,你可以完全看到糕点的生产过程,食用起来绝对放心。
颜值内在并存的糕点店,更令人惊喜的是这些做工精美的糕点价格十分平价,来这里绝对带给你与其他糕点店不一样的体验。
而下面这份来自富华斋的糕点推荐请你查收~~~
全北京仅此一家的御膳同款糕点店,你还不去尝一尝么?
富华斋饽饽铺:
地址:北京市西城区护国寺街85号护国新天地一层临街(平安里地铁站B出口)
营业时间:9:00——21:00
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