导演：总导演陈晓卿称筹备工作已经开始。

陈晓卿

　　《舌尖2》已经播出三集，“吃货”网友们的评价是前两集流了太多的泪水，第三集流了太多口水。也有很多网友抱怨《舌尖2》，说太不合理了吧，一 个星期播一集，你得让我们拖到什么时候？虽然播出周期比较长，但记者了解到，《舌尖》系列第三部已经悄悄地开始进行前期准备了。

　　相比《舌尖1》，网友们对《舌尖2》的吐槽声更多了一些。但这并不影响《舌尖》稳居收视率第一，而且《舌尖3》的筹备工作也已经开始进行。关于 这个问题，总导演陈晓卿告诉记者：“台里的筹备工作确实已经开始，但这个项目要启动了，也有可能是别人来做，谁当总导演还不一定。”

　　对纪录片来说，前期准备是一个漫长复杂的工作。记者从《舌尖2》的剧组工作处了解到，《舌尖3》这个项目跟《舌尖2》的筹备流程是一样的，先是 审批项目，接着就得确定主题。这两项至少需要几个月时间，甚至半年时间。接下来才是寻找素材和具体拍摄、后期剪辑配音。如果按之前的经验来看的话，《舌尖 3》从前期筹备到最后收工，播出时间至少也得到2016年。

　　《舌尖》系列每期的主题不同，每期片中的美食都从主题出发来选择。《舌尖3》的主题将会有哪些呢？记者通过剧组的工作人员了解到，“继续传承中 国美食，会增加原本想在《舌尖2》中要做的事情，就是把中国美食在海外的这部分也加进来。”据了解，《舌尖》不仅深受国内观众的喜爱，也颇受海外市场的欢 迎。陈晓卿在接受记者采访的时候说：“在新加坡参加的亚洲电视节上，3天的销售额是35万美元，这是一个非常不错的成绩。”