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芝士菠菜香肠意大利面(意大利)

2015-06-20 05:06:10 来源:新浪时尚 微博 收藏本文

  製作步骤:

加热后中火煎到香肠有一点点焦加热后中火煎到香肠有一点点焦

  1.香肠切片,不粘锅中倒入橄榄油,加热后中火煎到香肠有一点点焦。

洋葱切碎,倒入锅中与香肠一起煎炒洋葱切碎,倒入锅中与香肠一起煎炒

  2.洋葱切碎,倒入锅中与香肠一起煎炒到洋葱质地变软,大概要5分鐘。然后倒入番茄碎和高汤,喜欢吃辣的朋友可以在这一步加一点辣椒。然后搅拌至混合。

意大利面意大利面

  3.倒入意大利麵,要保证全部淹没在汤汁内,盖上盖子,煮到沸腾后转小火,继续住10分鐘,然后开盖试一下麵是否煮熟。(煮义大利麵的过程中要开盖搅拌一两次,防止面黏在一起)

倒入菠菜倒入菠菜

  4.分3次加入菠菜,每次都要等到菠菜变软,体积缩小再加下一杯。(如果锅比较大则可以一次过加入)

倒入芝士碎倒入芝士碎

  5.倒入芝士碎,盖上盖子,再焖几分鐘到芝士融化即可撒上切碎的青葱。

  日式风味的味噌拉面(日本) 

日式风味的味噌拉面日式风味的味噌拉面

  材料(2人份):

  玉米粒、白菜、青葱适量

  红色彩椒半个(切碎)

  1块鸡胸肉

  1个鸡蛋

  4盎司拉麵

  6个中等大小的香菇(切片)

  1个红辣椒(怕辣的可以省去)

  2tbsp红味噌

  芝麻油、白芝麻少许

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文章关键词: 意大利面 香肠

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