重庆：渝风堂
直辖市——重庆
渝风堂：秋月影照渝园，缕缕清风袭来，月光融融，秋风阵阵，别是一番滋味在心头。
渝风堂
渝风堂外观“渝风堂”的创办人陈波先生，是重庆渝菜厨艺大师陈鉴于之子。陈大师是30年代末期渝菜创始人之一，从事厨艺70余年，有高超的烹调技艺。陈波先生秉承父业，隆兴盛世，立志发扬光大，筹建渝风堂。
“渝风堂”发展至今已具有70余年历史、经新一代厨艺高手的演译，渝菜以麻、辣、鲜、香的特色赢得顾客称赞，成为时尚。2008年，渝风堂精心打造又一巨作——渝菜大观园。渝菜大观园在具徽派建筑的中华坊美食街，集江南园林、巴渝饮食文化、渝菜美味于一体，在百名厨师的精心创作下，在1万平方米营业面积的大观园中集中表现。“到重庆，吃渝菜，吃渝菜当然是去渝风堂”！的这句台词已成流行！
渝风牛肋骨
渝风春卷
彭水风味狗肉“十里不同风，百里不同俗”。渝菜用味简洁鲜明，仅用几种调料在技法上采用重料取味，突出主味，使味型主次有序，渝菜味浓味厚，一个“厚”字足可见其对味的深度追求。所以，如若品尝最正宗的渝菜，渝风堂当是首选。
菜品推荐：渝风春卷、渝风牛肋骨、红油耳片、蜂蜜苦瓜、豉香菜根、黄豆面拌芦荟
人均消费：63元
电话： 023-67031318 67031319
地址：渝北区 金科中华坊光电大道1号
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