文|新浪专栏 风尚标 蒂姆·冈恩
牛仔裤早期在工人中流行起来很好理解。上流社会的人都穿着绫罗绸缎以及优质羊毛这些接触起来又软又滑，流露出奢华感的面料。丹宁既笨重又粗糙，连奢华的边都沾不上。女明星奥佩·威廉姆斯(Hope Williams)在1928年的Vogue杂志中曾穿着一条牛仔裤上镜，然而那是一条男款裤子。事实上，当时度假农场很受欢迎，女人们要去那里只能穿上男式牛仔裤，这种情况直到1934年女款李维斯牛仔裤的出现才得以改变。它们的批号是701，这是为了与批号501的男士牛仔裤有所区分。然而，有一点可以肯定，除非你要做体力劳动或是骑马，否则你不太可能在公共场合穿女款李默片时代的女星薇奥拉·达娜(Viola Dana)在1917年展示丹宁工装裤，但直到许多年后，美国女性才将其当作日常穿李维斯。
这张照片展示的是1939年的莱尼·里芬施塔 尔，她是一名纳粹宣传者，正是因为她对度假 农场的沉迷，加速了女款李维斯的出现。直到“二战”，美国的时尚都纯粹是欧洲(尤其是法国)服饰发展变化的倒影。所有巴黎高级时装定制屋的高雅布料目录中，都没有丹宁。然而，当巴黎中心的200多家高级时装定制屋因“二战”原因倒闭后，美国与欧洲时尚的联系被切断。正是此时，我们开始看到美国时尚的渗透和升华。
默片时代的女星薇奥拉·达娜(Viola Dana) 在1917年展示丹宁工装裤，但直到许多年后， 美国女性才将其当作日常穿着。在有创意的美国设计师中，克莱尔·麦卡德尔革命性地将丹宁运用到了女性服饰里。麦卡德尔尊重牛仔裤的根。她喜爱其“谦逊”的起源以及与劳动阶级的联系。她用丹宁制造精致的套装和外套，甚至还用到了李维斯标志性的双针线织法。这种主要被劳动人民所用的布料对于时尚人群来说有一种异族情调。他们对设计师将高级时尚与低端布料融合的做法大加称赞。此外，麦卡德尔还将鲸骨和结构架从衣服中剔除，使得其轮廓更加柔美，并创造出一种舒服、随意的时尚。这就是为什么麦卡德尔被誉为“美国休闲服的创始人”，这种服饰使得美国在全球范围内都极具辨识度，这也让她登上了1955年的《时代周刊》封面。
对于我所称的时尚史上的“丹宁缺失期”，我有着自己的看法。我认为该时期从20世纪50年代中期开始，直到70年代中期卡尔文·克莱恩继克莱尔·麦卡德尔后第一次再将丹宁带回时尚界结束，跨度近20年。我的理论如下：假如克莱尔·麦卡德尔不是在1958年英年早逝，且白兰度和迪恩的坏男孩电影不是在此时不合时宜地出现，也许丹宁不会在中上层阶级中遭受冷遇。但提醒你，这仅仅是推测。
不管怎样，丹宁的确从主流时尚中消失了。是的，丹宁依然被反时尚的人们穿着，比如劳动人民、摩托车帮派、垮掉的一代以及嬉皮士。然而这群人却被时尚界严格地排除在外。(之后，这群人会深深影响时尚界，他们的着装被称为“街头时尚 ”。)直到1970年，妇女才像今天这样频繁地穿牛仔裤。
20世纪70年代，英国的李维斯广告展现了当时喇叭牛 仔裤的流行。而提及标名牛仔裤(印有设计者名字的牛仔裤)，格洛丽亚·范德比尔特(Gloria Vanderbilt)在历史上留下了重重的一笔，她被认为是第一个设计标名牛仔裤的人。她总是谦虚地说，在长达一个世纪的美国模仿欧洲的设计潮中，20世纪70年代，英国的李维斯广告展现了当时喇叭牛仔裤的流行。
她仅被受欢迎的意大利品牌芙蓉天使(Fiorucci)启发过，并想创造出类似的、价格更低廉的牛仔裤。然而实话实说，卡尔文·克莱恩才是第一个将标名牛仔裤推到消费者面前的设计师。可以确定的是，他是第一个将牛仔裤推向时尚界的人，他在1976年推出了他的牛仔裤系列时装秀，却以失败告终。一年之后，他又与商业伙伴巴里·施瓦茨(Barry Schwartz)重新策划并推出了另一场牛仔裤秀，这一次，他们取得了非同凡响的成功。有趣的是，克莱恩的新设计是从经典的李维斯501系列衍生来的：他解构了一条李维斯牛仔裤，弄清了它的部件和结构，然后降低了裤腰高度，就这样，一个奇迹诞生了。
标名牛仔裤从此以后一直很受欢迎，它们的价格也一路飙升。当汤姆·福特(Tom Ford)为古驰(Gucci)工作时，他设计出了一条奢侈的牛仔裤。它采用了极艺术的做旧方式，点缀着饰品，非常奢华，要价3100美元！
如同你衣橱里其他的衣服一样，牛仔裤在其轮廓、大小(宽松款的、小脚的、男性化的女款牛仔裤、超大尺寸的、修身的、高腰的、低腰的)以及布料的处理方式(暗色的、酸洗的、做旧的、破烂的、原色的)上也经历了无数的更迭反复。其中最具争议的当属低腰裤的流行。一些人认为是亚历山大·麦昆在20世纪90年代将其普及，因为他在1995年6月的“高原强暴”(Highland Rape)系列时装展上展示了他时称为“邦斯特”(bumsters)的低腰裤。“我想要(通过‘邦斯特’)延长身体曲线，而不只是露屁股”他说道，“对我而言，每个人，无论男女，其身体最性感的部分是脊柱尾端，而不是臀部。”
有些人认为这种款式是纯粹的低俗。如果我告诉你，我非常痴迷低腰牛仔裤，你会吃惊吗？我还真是，并且有着特别的原因。2007年时，我主持了丽资·克莱本的丹宁巴士之旅，我们横跨全美，玩得很开心。我们的目的是为全美的妇女展示最近新设计的一系列牛仔裤，在4500英里的旅程中，我们要为每一位妇女找到至少一条适合她的裤子。然而这并不容易。这辆巴士中有个公共区域，里面有镜子以及两个试衣间。我们会在巴士外开始我们的活动，通常是在购物商城的停车区域搭个帐篷，然后展示穿着不同款式的丹宁牛仔裤的各种身材的模特儿(提醒你一下，是现实生活中的各种身材)。之后我们再为排成一队的女士服务，一个一个地为她们推荐造型并让其试穿，有时我们在一个人身上就会花费几个小时。如果一名女士的臀部明显比她的腰更宽(此种情况很常见，并不是不能接受)。我就会推荐她穿低腰款。而我得到的回应全是拒绝。
“ 为什么反对呢？”我会问。“仅仅因..。。因为..。。我不能！”她们总是吞吞吐吐。我则会反过来说穿低腰牛仔裤的聪明之处，而原因就在于：如果你尝试让裤子的腰围适合你的纤细腰身，那么臀部就不合适；如果你尝试让裤子的臀围适合你的臀部，那么腰部就会有多余的布料，结果就是你会显得很邋遢；假如你只专注于让臀部合适—这也是低腰牛仔裤的设计初衷，那么牛仔裤整体上会非常合身。
我总是强调我无意让任何人的小肚子暴露出来，或更糟糕地，股沟被人看见。上衣应该能够遮住牛仔裤的腰带。因此，我和她应该成为仅有的两个知道她穿的牛仔裤是低腰的人。其他所有人都只会称赞道：“你穿着这条裤子看起来真是太有型了！你在哪里买的？”
在我为女士们选择牛仔裤的过程中，我得出一个结论：穿上后腿部看起来最合适的裤型，常常是上面为臀部最宽距的直筒型，而不是宽裤脚或小裤脚的。在我成长的过程中，我总是把喇叭裤与嬉皮士联系在一起，因此我不推荐这种裤子，除非你真是个嬉皮士。如今的弄潮儿特别喜欢穿紧身牛仔裤，如果你有着苗条的身材，尽情去穿吧！遗憾的是，很多穿着紧身牛仔裤的男人和女人都像是穿着牛仔款的紧身打底裤。就我个人而言，穿着紧身打底裤在任何场合下都不可能得体。直筒牛仔裤常常是最显瘦的。靴型裤在我看来真的是“粗腿”的代名词，因为直筒牛仔裤也适合配靴子。当然，如果你穿的是紧身牛仔裤，你只需将靴子套在外面即可。
当提到牛仔裤的洗涤问题时，我注意到酸洗法又回来了。我并不推崇它或者磨损法、做旧法。买提前割开或磨损的牛仔裤有些时尚受害者的味道。如果你想要这种二手货的感觉，你大可以去古着店买一条别人穿旧的裤子。通常来说，裤子的颜色越深，显得越百搭。因为颜色越深，它就越适合在晚上穿出去。当然了，牛仔裤依然不适合在奥斯卡颁奖典礼上穿着。我说的就是你，约翰·特拉沃尔塔(John Travolta)！你们能相信吗？他竟然穿着牛仔裤(上身搭配燕尾服外套)出现在2010年的奥斯卡颁奖礼上。我简直不敢相信，如果他穿一套白色休闲西装，效果会好得多。
如果你觉得寻找一条心仪的牛仔裤非常麻烦，你绝不是唯一这样想的人。要穿得合身的确很难。找一位丹宁专家谈谈，你真的能收获很多。这听起来也许有些自卖自夸，因为我受雇于幸运商标(Lucy Brand)牛仔裤，但就我的经验而言，里面的销售人员真的很懂怎样才是合身，并能给你好的建议。记住：今天你买的任何一条牛仔裤，都肯定比50年前的更有弹性、更合身、更舒适。而这在时尚史上只是一眨眼的工夫。
本文节选自蒂姆·冈恩的《时尚衣橱》第三章
编辑|士谦 袁琳 实习生|殷音
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