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《舌尖》取景餐厅揭秘之五

2014-04-22 07:27:41 来源:新浪时尚 收藏本文

  重庆

  德庄火锅

  人均¥44

  推荐理由:【舌尖I第六集五味的调和】中出现的那个超级无敌大的大火锅。

德庄大锅

  德庄火锅,亦称毛肚火锅。在涮烫食物中,毛肚是一道百食不厌、不可或缺的主菜品。以“以德经商,以德兴庄”为经营理念的德庄人,与西南农业大学食品科学学院联合攻关,采用高分子生物复合酶嫩化技术,终于研制出对人体无害的绿色毛肚,并申报了国家发明专利,绝不含工业烧碱、硼酸和甲醛(俗称福尔马林)等有害化学物质。

  西安

  秦豫肉夹馍

  人均¥13

  推荐理由:【舌尖I第二集《主食的故事中》】讲到的肉夹馍。

秦豫肉夹馍

  在《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》中,稻谷和小麦这两种主食,在中国人的手里演化出千变万化的美食。肉夹馍是其中一例。而一个小店只凭 肉夹馍这个招牌菜就能屹立多年,更值得佩服。

  地址:鹿祥路中段

  电话:18706878000

  长沙

  火宫殿(坡子街总店)

  人均¥44

  推荐理由:【舌尖I第五集厨房的秘密】里面,名厨带着一家人吃饭的地方。就是说臭豆腐特别香脆的那个。

火宫殿

  火宫殿是湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市坡子街,同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业,也是长沙乃至湖南的集民俗文化、宗教文化、饮食文化 于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。

  地址:长沙市坡子街78号

  昆明

  福照楼汽锅鸡饭

  人均¥73

福照楼
福照楼汽锅鸡

  推荐理由:【舌尖I第五集厨房的秘密】:汽锅鸡的拍摄地。

  地址: 官渡区 北京路98号锦江大酒店1楼 电话: 0871-63556858

  广州

  竹园竹升面店

  人均¥13

  推荐理由:【舌尖I第二集】出现的用竹竿轧面让面特别有弹性的那个。

  地址:荔湾区和平中路147号

  电话:020-81396653

  澳门

  陈胜记

  人均¥161

  推荐理由:【舌尖I第六集五味的调和】里,讲到苦,澳门的那个卖陈皮鸭的。

  陈胜记是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档,字面上的意思是“大型有牌街头摊贩”,但通常是指路边的开放式小餐厅。

  陈胜记创立于1945年,位于路环岛上,美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16个小时,因此这家店每天只卖几只鸭。如果您不喜欢鸭子,海鲜和青菜也很美味。

  地址: 离岛路环计单奴街21号 电话: 00853-28882021

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