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香港青年下班后的Happy Hour

2014-10-04 08:38:22 来源:新浪时尚 微博 收藏本文
香港青年下班后的Happy Hour

  英文将happy和hour两个字,早在莎士比亚剧本已有,《亨利五世》里便有therefore, my lords, omit no happy hour That may give furtherance to our expedition . . . 当然,玉楼宴罢醉和眷的夜店也未必知道,而且一般相信当时时有美国军舰来香港休息补给,美国大兵和水手上岸寻欢作乐,顺道把当时美国流行俚语带了过来--不过自1984年开始,美国海内外美军基地内的酒吧,却统统废除了happy hour这回事--新式的夜蒲文化或者clubbing,正是实际上把欢乐时光,延续至深宵。

  知道上海被称为“魔都”是因为20年代松村梢风的小说里给这座光怪陆离的现代都会起的称号,他在文中这样写到,“晕眩于它的华美……在放纵中失魂落魄,我彻底沉溺在所有这些恶魔般的生活中。于是,欢乐、惊奇、悲伤,我感到一种无可名状的激动”,所以将上海定名为“魔都”,并发表了同名小说。相信当年这位日本作家对上海的迷恋有大部分是“不夜城”的晚间生活吸引了他,而从上海这数十年来夜生活中酒吧文化的复兴可以大抵看出这座城市意图重新定义“魔都”称谓的野心。

  其实本来不是个爱泡吧的人,刚开始去酒吧不是因为想喝酒而是为了看摇滚演出,2000年初淮海中路重庆路口的U-like、一段时间里艺术气息浓郁没有那么多游客的泰康路“音乐仓”、太仓路新天地的Ark音乐餐厅、建国路八号桥的4Live等都曾时常会有国内外不同种类的rock 'n' roll band前来献技,不少实验先锋的乐队的现场颇受音乐圈内人士推崇,比如日本实验大师灰野敬二在ark的首演曾经引来过一阵“No Wave无浪潮”的地下旋风。但这些音乐酒吧却因为房租或经营问题都相继关闭,坚持理想与残酷现实之间总是差距巨大,如今沪上能定期举办独立音乐演出的大多是懂得经营的酒吧,像苏州河边的浅水湾、重庆路的MAO和凯旋路的育音堂,除去双休日一些重要演出外,平时举办一些商业活动和有特色的音乐节是招揽客户的法宝,除去现场演出门票(一般在100-200元左右)卖的酒水也算价格公道,20-30元之间的价位要比一般酒吧实惠很多。

  后来演出看得少了,但能聊的朋友倒愈来愈多,于是酒吧成了餐后聚会闲谈的最佳场地。前些日子和小学同学聚会喝酒时讲起本地酒吧历史文化,发现同学曾经在上世纪90年代就代理促销过高端洋酒,据熟谙其中门道的她叙述,较早火的酒吧街是在巨鹿路,像高乐酒吧Goodfellas Bar(马丁斯克塞斯的电影《盗亦有道》同名)、Soho Pub、Manhattan Bar都是附近星级酒店区住宿的老外最爱,而转弯过去希尔顿Hilton Hotel对面华山路上DEJA VU、Route 66几家有些年头的小酒吧能一直经营着也算是个奇迹。

  后来比较热门的是茂名南路,曾经有一段时间里,从复兴路到永嘉路之间一小段马路上前后挤满了十多家酒吧,1931、Judy's Too、DKD、Babylon都是在本地时髦青年里叫得响的名号,就拿Judy's Too来说,最早由老外开在武警会堂(现翠华餐厅)的地下室,驻场的是一支名叫“WalaWala”的黑人乐队,最有特色的是以老上海店面的门板作为原型设计红漆门和室内老上海的路灯照明,吸引着老外和本地文艺界名人光顾。另外,附近南昌路上的Y.Y. Club阴阳酒吧除了有先锋地下演出外也因为卫慧的小说《上海宝贝》里的描述而闻名。但后来因为某些原因,茂名南路上的酒吧被迫搬离,有一部分转移到铜仁路上,却无法再现昔日辉煌;其实铜仁路上有家原本就在并且经营多年的Malone's Sports Bar生意倒一直红火,据说当年有一群旅游专科学校毕业的美少女在这个酒吧里因为玩桌球结识了第一批来上海打工的国际企业高管,有些嫁给这些老外后现在的生活惬意也算修成正果。

现在上海最火的酒吧街当属永康路

  而我这位同学和老外丈夫的美好姻缘,则是发生在法华镇路上的酒吧。据她说,当时是一批在中国大赚手机钞票的NOKIA公司的老外高级金领带动了这一地区的酒水文化。当然还有衡山路这样的老牌酒吧街,小时候曾经住过还未拆迁的中国唱片公司对面,对衡山路的印象是一路上挂满油画的沿街墙壁颇有欧陆异域风情,而像福炉、波钵街、Sashas这些知名酒吧却是工作多年后才亲临体验。福州路近外滩一段也是极热闹的酒吧区,像林栋甫经营爵士音乐多年的blue & jazz bar、能看到外滩对面陆家嘴的船长酒吧等都是位于art deco式的老建筑里。

淡水路也有几家不错的小店

  而现在,上海最火的酒吧街当属永康路,原先只是嘉善路小菜场一部份的这条小马路在整体改造后完全变成了酒吧区,The Sailors、Sliders、Urban Bar、Tango Bar、Pit Stop等这些崛起不久的新贵,在夜晚降临时被各色眼睛的喧哗老外占领。最近路过新天地附近的淡水路,又发现几家不错的小店,Le Creme Milano、Luccio's Wine、Favorita Italian Bar等在周围石库门市井街区映衬下的欧式情怀似乎也有成为永康路酒吧街后继者的潜力。还有四平路上的二丁目和番禺路上的390bar这些同志酒吧,也令上海夜空更加迷离。假使《魔都》作者松村梢风依然健在,那他一定会更加“失魂落魄”的吧。

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文章关键词: 酒吧 夜生活 夜店 happy hour

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