还有马甲线女神

　　快速认识Meal Prep（提前备餐）

　　流行于欧美健身圈的一种饮食方式。健身人群对饮食要求严格，他们通常在周末花上几个小时，集中把一周的饭都准备好，将这些食物做好保鲜，放在冰箱里储存，想吃时只需拿出来热一下，或者简单搭配炒一下即可。

　　真的有这么流行？歪国人已经把它做成生意啦，可见需求量有多大。

歪果人的备餐生意

提前备好这么多天的餐食

妈妈再也不用担心你不知道吃什么

　　现在这种方式已经从健身圈流行开啦，对于没时间下厨又想吃得健康的上班族、想要通过饮食控制体重的微胖族，都很合适。它最大好处是，让你随时可以吃到营养均衡的食物，避免因为身边没有现成的健康餐而乱吃垃圾食品。不但能提前计算热量，还可以对脂肪、蛋白质、碳水化合物进行合理搭配。

据说这样能让你吃的更科学更合理

　　备餐技巧马上学会

　　客观来说，虽然提前备餐有很多好处，但也要掌握正确方法和技巧，如果操作不当，也会让原本的“健康餐”变成得不健康。

　　1、食材选择

食材选择

　　最适合：肉类、鱼类、豆类，比如鸡胸、牛肉、鳕鱼、黄豆、青豆

　　次适合：非绿叶蔬菜，比如蘑菇、萝卜、番茄、马铃薯、南瓜

　　不太适合：叶菜类蔬菜，比如生菜、韭菜，还有黄瓜、洋葱、青椒

　　Tips：这样做可以选更多

　　如果你觉得食材选择，尤其在蔬菜上受限太多，那么可以采用不烹饪的方式备餐，也就是只把蔬菜洗干净、切好、分份，直接放冰箱冷藏或冷冻，这样就不存在二次加热的问题。

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