放马过来！京城酒店自助餐大比拼之（五）
ChapterChapter
图书馆里也有盛宴
平日吃什么 加拿大龙虾、黑线鳕鱼、挪威三文鱼
周末吃什么 香槟、鸡尾酒、店酒无限畅饮
以餐点作为点评Chapter的开始，肯定是不地道的，必须要先说一说这里的环境，毕竟很多人前来用餐都是对这个宛若欧洲图书馆的餐厅充满兴趣。沿着镂空的旋转楼梯徐徐而上，Chapter那一整面的书墙让人强烈地感受到旧时光的温暖，而三层书墙对面的高大落地窗，又是捕捉阳光的好猎手，于是整个餐厅所弥漫的温馨、浪漫和诗意，让人时不时会停下手中的餐具，感受起这浓厚的神秘气息。
不过，Chapter所致力于打造充满趣味的“食品图书馆”的概念，也与它现在的经营方式相得益彰。一层的图书展示柜被设计成美食的展示区，从日式的经典炭烤马鲛鱼，到中式传统的脆烤猪五花肉都一应俱全。Chapter半自助晚餐采用自助餐每位150元，或以主菜价格结算同时免费享用自助餐的方式，且每月主厨都会选择应季食材更换菜单，眼下正是海鲜类当道，炭烤或清蒸加拿大龙虾配荷兰汁、烤黑线鳕鱼配味噌酱和日式嫩姜或者扒挪威三文鱼配香草照烧酱都颇为热门，新鲜的食材独特的酱料，加上精心的烹制方法，打造出一道道风格迥异却又同样美味的菜肴。周日的Brunch(438元/人)则可享受无限畅饮的鸡尾酒、香槟及店酒，一享畅快与悠然自得。
朝阳区东三环北路29号康莱德酒店1楼(65846270)，平日半自助晚餐采用自助餐每位150元+15%，周日早午餐价格：438元+15%。
TIPS：还有哪些遗珠之选
凯菲厅
有没有想过在五星级酒店吃北京地道的民间小吃？东方君悦大酒店的凯菲厅就将这传统融入了自己高端、国际的自助餐中。因此站在开放式的厨房前，不光可以观看厨师烹饪经典的意大利菜，还能一窥老北京传统美食的烹饪过程。
凯菲厅还是酒店美食节大军中的积极分子之一，仅仅这一个夏天，除了马上登场的重庆美食节外，还有北方特色火锅美食节和阿拉伯美食节。近日，凯菲厅还在引领食客在周五、六日晚畅游味蕾上的海鲜世界，每位仅需人民币388元(需另收15%服务费)。
东城区东长安街1号东方君悦大酒店2楼(85181234转)
Jing
Jing拥有烧烤烤架、泥炉炭火烤箱、柴炉烧锅和一个意大利面烹制区，顾客平日可在150种左右的佳肴中选择自己的钟爱。值得一提的是，在Jing透明的酒窖中珍藏着近1500瓶各地葡萄酒，但需要留意的是Jing餐厅只在晚上提供自助餐，人民币348元/位(需另收15%服务费)。
东城区王府井金鱼胡同8号王府半岛酒店B1楼(65106714)
万豪咖啡厅
万豪咖啡厅的瑞士冰激凌是甜品区的一大亮点，并有12种果料用来丰富其奶香、冰凉的口感，卖相诱人的各类蛋糕吸引着各路甜食爱好者。每周五晚上万豪咖啡厅还设有海鲜盛宴，生蚝、青口等经典选项都可在餐台上发现它们的踪影。(298元/位)。
东城区建国门南大街7号北京万豪酒店1楼(北京站东) (58118888)
元素阁
相比把重心放在海鲜盛宴、欧美经典的众多自助，元素阁则把食客们的舌尖体验带到了亚洲大陆。当然，意大利比萨和澳洲安格斯肋眼牛排的味道也是非常地道的。(午餐228元/位，晚餐298元/位)
朝阳区东三环北路东方路1号(58655000)
丽都皇冠假日酒店意餐厅
全新的酒店，最新的餐厅，近日亦餐厅在中午推出商务半自助餐，只需人民币98元/位。但若想品尝经典自助，还需晚上(298元/位)。(需另收15%服务费)
朝阳区将台路6号(近丽都花园) (64373388)
